不管是吃的红汤，还是吃清汤，每个人脸上的表情都是一样的惊喜。
林阮一边吃，一边却是在心里发愁。
菜品太少了。
吃火锅最重要的，除了火锅的美味之外，便是各种丰富的食材。
而眼下，他们这么大一桌子菜，除了菜青之外，便是两盘瘦肉，这太单一，自家吃吃还成，想开店做生意，肯定是不行的。
现在可不是她前世，各种火锅食材随便哪个市场都能买齐。很多东西，例如鸭肠，鸭掌，鸡胗、鸭胗这些东西都是没有的。
集市上倒是能买，可这样一来，成本就高了。
而且还容易买不到货。
这个时代，养鸡养鸭都是土法子，鸡鸭长得慢，她开火锅店，每天的用量肯定不小，到时供应不上，那也是个麻烦事。