将近20分钟后,白璇第一个出现在门口。他看到大厅里坐满了人,看着最中阿央那块地的几十个炉灶。他松了一口气,说:“我终于搞对了。”
一时间,观众爆发出热烈的掌声,热烈欢迎第一个来到这里的人。
白璇笑盈盈地走到中心,看了看天上水面镜子里的照片。看到他们中的一个愚蠢地直接在石林生火和烧锅,他不禁感到骄傲。
“看来我是第一个到那儿的。”白璇站在杏姨不远处说。
“你还有三个半小时。你真的想胡说八道吗?”邢阿姨看了看头顶水镜里的情况,动了动眼睛对他说。v首发
白轩耸了耸肩,选了一个炉子,看了看炉子上的各种调料,把自己的配料都放在炉子上。
第一个是鱼。这种鱼又小又圆,脊柱上有黑色的鳞片,腹部有银色的鳞片。
齐秀一眼就认出这是条黑头鱼,还是三等黑头鱼。附子全身只有一根刺。它有更多的肉和更少的骨头,很容易吃。肉既美味又有营养,非常适合食用。
然后还有蘑菇、辣椒、大蒜、姜、洋葱等配料。
“闪光——”
白轩拿起菜板上的菜刀,伸出手,在刀面上轻轻一弹。他自信地说:“三个半小时足够了。”
他说他的眼睛变得锐利了一会儿,拿着菜刀,开始对付那条黑鱼。银色和黑色的鳞片像雪花一样从鱼身上剥落。一眨眼的功夫,鳞片就被擦干净了。
然后白轩把鱼放进水里清洗。然后他拿起菜刀,把鱼头和鱼尾都切了下来。他把刀从鱼背上放下来,每隔1厘米左右把花刀切一下。他把鱼的骨头切了下来,但仍然保持着鱼腹的连接。
之后,他开始处理配料,三片姜,两片蒜,两片葱,五片辣椒,三片干蘑菇,用水浸泡,切成条v手机端/
启秀看了看他的动作和思想,想起了魏明启的《品记》里的一道菜:孔雀和鱼。
“这道菜……”启秀小声说。
“孔雀鱼”是打破传统蒸鱼形象的一道特色菜。
之后,他拿出一个阵列盘,打开密天阵列,将他整个人覆盖在半圆形的透明阵列中,切断所有探索的眼睛。
齐秀梅看到对面的列阵打开了,皱起了眉头。无论他看到多少次,他都觉得阵列磁盘是多余的,可以完全消除。这是不必要的!
果然,他原来的想法是对的。大阿陆的厨师太死板了。嗯,它们不够大。
正当启秀默默吐吐心中的时候,大门又走进了一个人,这个时候是六,看起来是一个很沉默的男人,青铜色的皮肤,大大的身体看起来又大又壮,腰间挂着两个提手。
他默默地看着现场,然后走到中心,看着阿姨杏坐在椅子上,看着的人似乎是大量的照顾,但是由于大量的封面,他不知道这个人是谁。
他拿出自己的配料。同样,他的主要原料是鱼!他的鱼不同于白宣鱼。它是中小型的。它的形状和个体大小与鲫鱼相似。它的喉咙和大部是银灰色的。它的背鳍和臀鳍有深色的斜纹。它的尾鳍是圆的。它的黑色条纹不是垂直的。它的边缘是红色的。它的腹鳍末端可以到达它的臀鳍的开头。它的尾巴柄很高
大约等于尾巴柄的长度。
齐秀也同样认出了这是罗非鱼,它的特点是肉质经络,味美,味甜。
在选鱼的时候,我们主要看鱼是否凶猛,鳃里是否有杂物,是否是活鱼。我们还应该注意鱼的来源,不要在污水池里养鱼。粗壮男子手中的鱼很活泼,摆动着尾巴,搅着脸颊,在盆里转来转去。魁梧的男子并没有立即处理这条鱼,而是拿出一包东西,打开它,把包在里面的白色粉末放进盆里,用手指搅拌
让白色粉末在水中融化。
在这段时间里,他故意不去碰盘子里的罗非鱼。
这一次,齐秀猜不出对方要做什么。正当他思考的时候,两个人影出现在大厅中阿央,喘着粗气,显然在做剧烈的运动。所有在场的人都在关注着半空气半水镜里的情况,他们自然也看到了他们两个向这里移动。尽管他们并不觉得奇怪,但所有在场的人都给予了热烈的掌声,讨论的声音一个接一个地响起
来吧。
钱森和卓文倒吸了一口气。看着已经来这里做饭的两个人,他们苦笑了一下,松了口气,来到了中心。
看着杏黄大的阿姨在空闲时间坐在椅子上,看着两个忙忙碌碌的人,他们没有说什么。他们选了一个炉子,拿出自己的配料。
钱森拿出银耳干、桂鱼、油菜、鸡蛋、玉米、鸡肉等配料,卓文拿出对虾、鹌鹑蛋、海参、竹笋、菠菜等配料。
启秀心里吐不快,终于来到了二无鱼的地方。
钱森深吸了一口气,开始加工配料。他先把银耳放在盆里,开始清洗。因为银耳是新鲜采摘的,不能像平时一样直接浸泡,需要用特殊方法处理。
然后,他把姜切成泡沫,把它放在一个碗里,放一些开水,开始浸泡;然后他拿出两个碗,把找到的野鸡蛋打碎,把蛋白和蛋黄分开,分别倒入碗里。
然后将鱼糜放入碗中,倒入清水,加入2克精盐,用手将鱼糜朝一个方向搅拌
钱森的行动并不容易。这一次齐秀还是不知道对方在做什么。他又看了看卓文。
卓雯先拿起鹌鹑蛋,放进锅里,倒上水,打开火,开始煮。
这个炉子也是高科技的。显然,它不使用任何电子产品,但只要阵列的电源被激活,火就会