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经过了漫长的飞机旅途,杨洋终于在第二天傍晚的时候,来到了传说中的天府之城——美丽的成都。
杨洋这边一下飞机才慢慢的感受到了那种脚踏实地的感觉。
坐了这么久的飞机,他感觉自己整个人都有一种非常空虚的感觉。
而且说实话,这种空虚的感觉还真的是非常的不好受。
虽然他现在也算是有点小钱了,但是他并没有去做什么头等舱。
开什么玩笑,花贵几倍的价钱,去做什么格老子的头等舱
头等舱难道就比那些经济舱更快的到达吗?
说实话不还是坐在同一架飞机上,最终到达目的地的时间不都是一样的吗?
做经济舱省下来的钱够自己吃多少的臭豆腐的。
韩雪在成都的演唱会是明天晚上才开始的,自己既然今天晚上就到了,那不如在这美丽的成都好好的玩耍一番吧。
成都也算是一个经济比较发达的城市,根据国家最新公布的城市排名,成都现在已经晋升为准一线的城市了。
这里虽然比不上京城上海那么繁华,但是和长沙相比也是相差不多的啦。
走在成都的大街上,看着成都周围的风土人情,杨洋感觉这个世界的成都和自己以前那个世界的程度也没有什么不同吗?
前世的时候,他是一个非常宅的宅男,就算是有大把的时间,他也不会选择去旅行的。
世界这么大,我不想去看看!
他是一点都不想要去看看,他宁愿宅在自己那个小屋子里。
只要是有吃的,有喝的,再有一台电脑,他可以宅一年!
开什么玩笑,宅男的美好你根本就想象不到好不好?
不过作为一个吃货,他刚才在来的路上的时候,就已经用手机查了一下成都当地有什么美食。
要说成都最著名的美食,那就非担担面莫属了!
担担面是著名的成都小吃用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
光听听这名字,光听听这介绍啊,都已经让他忍不住的直流口水了。
还好这种东西作为成都著名的小吃,在大街上是非常容易找到的,他很快就找到了一家卖担担面的地方,要了一碗担担面。
很快老板就热情的把这碗担担面给送了上来,老板说着一口流利的四川话,这一切听起来都是那么的熟悉,让他有了一种很亲切的感觉!
这让杨洋也找到了一种熟悉的感觉,似乎他从来都没有离开过那个以前的那个世界,他还生活在以前的那个世界!
杨洋看着面前的这碗色香味俱全的担担面,一不小心的没忍住,连自己的口水都忍不住流了下来。
杨洋小心翼翼地吃了一口担担面,麻酥酥的感觉开始从舌尖蔓延,慢慢的嘴唇也加入了这场味觉盛宴一碗成都小面,可以品尝到麻、香、辣简直就是辣到你怀疑人生,麻到你怀疑人生!!!
这传说中的担担面果然是不同凡响,就是有点太辣了!
幸亏他已经经过了长沙臭豆腐的折磨,所以对着传说中的辣椒也产生了一定的免疫力。
湖南人辣不怕,四川人不怕辣。
这话说的果然是非常的有道理啊。
吃完面之后,杨洋又漫无目的的在成都的大街上闲逛起来。
这个时候他突然看到了那个卖兔头的地方。
对于这个传说中的免头,作为一个吃货,他曾经也是吃过的,不过吃的并不是这种成都的著名小吃兔头!
那个时候他吃了这个兔头,感觉这简直就是人间的美味啊。
那种味道简直吃了一次,一辈子都会忘不了的!
而且这个传说中的著名的小吃兔头,还有一段非常有趣的故事呢。
几十年前的一位慈祥的妈妈,在双流县城开的麻辣烫小店………
妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。
儿子天天在店里大快朵颐吃兔头的模样,仿佛一块招牌,也吸引了登门的客人。
一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。
于是聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫“双流老妈兔头”。
从此人人迷上了啃兔头,很快成都城里就有打着各种旗号的仿冒的“老妈兔头”。
但二十年来真正的老食客都知道,只有双流县的“双流老妈兔头”才是唯一正宗。
因为老妈的秘方、特别是母爱的味道——无法复制!
所以既然来到了这成都,一定要吃一吃这兔头,要不然自己就算白来这趟成都了。
杨洋甚至还专门的学过这个兔头到底是怎么做的呢,毕竟对于一个吃货来说,求人不如求己。
所以他最期待的事情就是那些好吃的东西他都会做。
那样他不管想吃什么,都可以自己给自己做了。
不过这兔头虽然看起来简单,做起来确实非常的麻烦。
免头中要加桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后,浸泡数个小时而成的。
兔头先经清水泡,再下到清水中氽,以去其腥味。
浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。
直接捞起来再简单加工的便是五香兔头