根据姿色大致分成三等：一等资质的女孩儿，便要自小教授弹琴吹箫，吟诗写字，画画围棋等百般淫巧技能，还有各种精细的化妆技巧和形体、舞蹈训练。二等资质的也能识些字、弹点曲，但主要则是被培养成财会人才，懂得记账管事，以便辅助商人，成为一个好助理。三等资质的女孩则不让识字，只是习些女红、裁剪，或是“油炸蒸酥，做炉食、摆果品、各有手艺，被培养成合适的粗使小丫鬟。
至于梳弄，则是青楼里惯有的叫法罢了，大多被买入青楼里的瘦马，被老鸨所养，自身有实力，且老鸨也较爱护的，则只是卖艺不卖身。至于那些实力稍差或者不讨老鸨喜欢的，一般待到十三四岁，便开始接客了。
从未经人事到第一次接客，便叫梳弄。而且在不同的年龄段被梳弄还有不同的说法，若在十三岁时，叫“试花”。这时女子年纪尚小，此时被“梳弄”，会非常痛苦，来“梳弄”的王公子弟，也不会觉得多么畅快，只是博个虚名。除非老鸨爱财，否则，青楼女子不会在这个年龄被“梳弄”。若在十四岁时，叫“开花”。这时女子天癸已至，青楼觉得时机恰好，正是被“梳弄”的好时机。若在十五岁时，叫“摘花”，这个年龄的女子，若在寻常百姓人家，还未出嫁，还算年小，但在青楼里，这时才被“梳弄”，已算是比较晚的了。
在这个时代，青楼女子被“梳弄”，也算是青楼中的一件大事，不但要筛选来“梳弄”的子弟，讲好价钱，而且青楼还要庆贺一番。来“梳弄”的子弟，第二天早起时，老鸨要进房贺喜，同行都会来祝贺，还要办几天酒席。而且来“梳弄”的子弟，在青楼里多则住一两个月，最少也要住一二十天，后面住的花销也是很可观的。
所以这次曹奕找老鸨开口就要七名还未梳弄的少女，着实让李艳红感到为难，一来培养了这么久，眼看就要开始为金风楼赚钱了，被人买去终究是不太愿意的；二来一个青楼同时培养的女子终究有限，此时若卖了出去，后面金风楼后续的头牌花魁的更新换代可就少了些许好苗子，会被其他青楼给赶超。