“下午我们必须完成一件任务，晚上我们要吃的东西，我们必须在山里面找到，找不到村里的大姐姐就没有办法帮我们做饭了。”
“早餐不是村里的阿姨帮我们做的吗？”
“现在比较大的女孩子，都喜欢叫姐姐。”旁边的女孩子，叉着腰，义正严辞跟身旁的男同学明。
“哦哦！我觉得你比较像姐姐。”
“欠揍啊！”
“女孩子不可以对男孩子施加暴力。”家长连忙围过来道。
这两个孩子，已经远离了群众的话题。
群众的话题，仍然继续着：
“老师不用担心没饭吃，我妈妈会做饭。”
“我爸爸做饭特别的好吃，可惜他要上班没过来。”完朋友有点沮丧。
因为爸爸在帝都没过来，就不能跟其他的朋友分享，也就没有好吃的食物，他要饿肚子了，好伤心。
不过早上吃的，豆腐还有粿仔条真的很好吃，因为很好吃，就叫姐姐吧！
“那我们中午吃什么？”
有家长问，因为时间已经差不多到中午了。现在采集的是晚餐那午餐呢？
“午餐吃碧玉糕状元糍，暖菇包垫一垫肚子。古时候，农村人家只有早晚两餐，做大官的或者是有钱饶，才会有午餐，可以吃午餐，午餐基本上吃的是点心，而不是一般的正餐。”
边牧又趁机的上了课，并且宣传等下要吃的菜，现在已经接近中午了，等到了竹林附近，就会停下来，把午餐分配给大家。
午餐是卜依琳早就已经做好的，她想着大家的来冬山村不容易，总是要发挥一点冬山村的特色。
所以安排的点心，都是泰宁当地古老名产。
如果吃正餐，下午就会犯困，吃点心补充点精力也不错。
虽然冬山村不是土着居民畲族人，貌似都是后来迁来的汉人，住的地方也不适合一般人居住，但是当地食材，取得还是比较容易，甚至特别丰富。
以往深山不容易出入的地方，往往都是土匪强盗的窝，但冬山村的人，很明显的不是土匪强盗，还会守护着这一片的和平与安全，因此能把附近的村落紧密地联系在一起。
冬山村要是诗书传家的地方，现在也看不到痕迹了，但是老一辈的人，多多少少读过四书五经，听村里以前还有个私塾。
但是山村生产不易，也没有办法让孩子整在私塾里面念书，所以大部分饶书，都念得零零落落的，只是看繁体字的时候没有什么问题，也习惯看竖排的书。
横排的书，老人看了就觉得这是鬼书，只有金毛鬼子才横排写书。这是排斥异己的法。
但是学的课本都是横排书，他们也终于知道时代已经改变，大家都跟金毛鬼子看齐了。
“状元糍是什么？”
“起来也不特殊，很多地方都有的传统吃，就是把糯米蒸熟捣成团，沾一些磨碎。
以前有一个考生，家里人帮着准备麻糍，就带着上考场，最后考中状元，所以就得了状元糍的名字。”
边牧其实也不清楚，但是这样的故事，在封建时代太多了，那名考生有没有得到状元也两，不过闽省状元也不算少。
“唉，我也希望我儿子以后考中状元。
现在没状元了，能够进清华北大，我就满足了。
等下得让我儿子吃下去。
我儿子不喜欢吃糯米做的点心，觉得黏牙，我怕他不肯张口。”
“泰宁以前并没有太多的麦，交通又不方便，这个地方主要是丹霞地貌，地形崎岖多弯。
只有本地的米，很多的点心都是米做的。尤其糯米能够保存比较久的时间，研发出来的糕点更多。”边牧对孩子挑食的问题也很头痛，但是家长带得零食多，也不怕孩饿着。
“我孩子就是不喜欢吃糯米啊！能怎么办呢？状元糕我就强迫他吃了，另暖茹包和碧玉卷不会也是糯米做的吧？”
“暖菇是泰宁当地对鼠曲草的称呼，暖菇包具体来，就是鼠曲草包山珍。
以鼠曲草和米浆为原料，舂打成糍。
里头包的东西有甜馅如红豆、绿豆，咸馅如香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干。
做成像包子形状，就是外皮是加了鼠曲草的米浆压干，再揉制而成。”
“什么是鼠曲草？听起来好像可能是糯米做的。”
“要回答这个问题就简单了。”边牧在旁边的草地找了一圈，找到叶子毛茸茸的草，不过现在没开花，不好辨认。
边牧拔了一把鼠曲草，道：“这草，春会开黄花。以往暖菇包都是敬谢土地，祈祷丰收时的重要供品。
暖菇早春采摘后，洗干净晒干，芳香扑鼻。
而且能化痰止咳及强肾益筋，也算是中草药了。
山里湿气重，吃一些暖菇包蛮好的。”
家长有些失望，暖菇包不在眼前，没有香味可以勾引他，光听形容，不怎么开胃。
“碧玉卷呢？名字也很好听呢！不会也是糯米做的吧？”
“碧玉卷可以确定不是糯米做的，是普通大米做的。
碧玉的碧，是韭材产色。
将浸泡过的大米和切碎的韭菜，用石磨磨成碧绿色的米浆，烙成薄饼，然后放进馅料。卷成筒状。稍为翻烤就可以了。你们在家也可以做。
冬山村里的馅料，多半是一些村里的山珍，味道顶好吃的，外面可吃不到。”
实际上边牧没吃过，反正卓越对卜依琳厨艺下了保证，那就可劲的吹呗！
反