零点看书>军事历史>穿越种田之皇商有道>第三百零二章 开业抢对手

“给我也来来一份!”

“我要这个鸡肉的,多给点汁啊。”

“我也要一份。”

有人开了头,其他人看到了满满当当的一份饭菜也争着开口点了菜。

要口味并不是多美味的,也就是以前的水准,但是这么一份搭配丰富的饭菜都是自己的,还有配汤和菜,看着就让人满足。

“好吃!”

“量还真不少。”

“伙计,再给我浇点汁,我用馒头沾着吃,怎么觉得你们这菜味道更好了!”

伙计们笑着一一满足了他们的要求,一点没有不耐烦的样子,哪里是饭菜味道更好了,只是心理作用吧,这种满满当当丰富的快餐放在一起就让人觉得占了便宜,吃起来也更美味了。

每辆餐车前面都自觉排了好长的队伍,人比以往还要多的样子,但是因为卖套餐,速度又提高了不少,所以算起来每个人也并没有等多长时间,甚至比以前还快。

还有很多原本不在蒋家饭馆吃饭的人,路过这里,看见许多人围着,又闻到了饭材香味,一问,也才八文钱,不算贵,就都过来尝一尝。

“那边怎么那么多人?”

“吃饭呢。”

“那好像是蒋家饭馆的位置啊。”

“真的诶,卖什么呢,过去看看。”

餐车边的伙计们打饭打的满头大汗,心里都是高心,生意似乎比以前好了不少。

今中午,蒋家饭馆的事传遍了码头,大家都听他们卖了一种便宜实惠的套餐,比单点菜划算多了,一个人也能吃好,也不用每次都要几个人凑一桌才能多吃几种菜。

除了码头的工人们高兴,苏家的人也知道了这件事。

“今怎么回事,中午那群泥腿子人都变少了。”苏家饭馆的老板娘刻薄的着,她虽然看不起那群人,可是也没和钱过不去啊。

“其他店里人好像也少零,奇了怪了。”苏伟杰是苏晟的远方三叔,借着苏家布坊的东风,在这里开了好几家饭馆,有两家就是专门做的码头工的生意,其他的就是普通的饭馆,周边的百姓时常会来打打牙祭,日子过得还算是周到的。

“算了,别管了,少了就少了,可能今上工的人不多,明就好了。”苏伟杰没怎么在意,和他老婆随口道,心里对着黄脸婆很是不耐烦了,想着一会儿找个理由出去,去柳巷的外室那儿坐会儿,他前些日子刚收了个寡妇,上心着呢。

“真是,我是替谁操心,累死累活的你还没个好脸色?”刘氏没好气的扔下手里的活儿去了后院,苏伟杰也没去管,一要来好几次,他哪有心思理。

可想而知,第二,苏家饭馆的生意也没有变好,反而来的人更少了,因为前一更多人听到了消息,就都去蒋家饭馆的餐车买快餐了,程晓冉和马掌柜也很有预见性的让人多准备了不少饭菜和餐具,照样卖的干干净净,没买到的人还很失望,想着明要来早一点。

快餐卖的好程晓冉没太惊讶,其实这么大个饭馆卖套餐是有点浪费,最好就是像现在一样推个餐车就挺好。

饭馆面积那么大,程晓冉准备分区,一个作为快餐区点菜,另一边用作单点,再弄两个门,做个软隔断,两边互不影响,有时候工人们中午一拥而入也不影响普通百姓们用餐。

快餐区在四周做了一圈的点菜区,有套餐,也可以自己搭配,荤菜两到三文,素菜一文,主食和清汤菜一人份两文,这个可以续一次,主食是普通的糙米饭或是黑麦馒头等等,也是普通穷人家常吃的,价格便宜也顶饱,另一边普通就餐区除了这些还会提供米饭、白面馒头等细粮,价格也贵些。

“马掌柜,记得和伙计们都一声,打餐的时候都戴上口罩和帽子,咱们虽然卖的便宜,不过还是要保证干净。”程晓冉叮嘱道。

“诶,放心吧,这方面我们一直都注意着呢,每都菜都是农庄里新鲜送来的,绝对不过夜,剩菜也都送回去喂猪、鸡鸭了。”这也是蒋飞白的产业链够长,从原材料到回收都能一条龙,半点不浪费,也能有效降低成本,不然要他们卖这么便宜还是更亏的。

程晓冉点头,大概转悠了一圈,看进度应该两就能完工,她也没大改,只是稍作改变,这做的还是中低档生意,装饰太奢侈了反而不好。

“散播消息的人找好了吗?”程晓冉问起宣传的事。

“找是找好了,都是街头的少年,可是这样真的有用吗?”马掌柜有点不确定的问道。

原本宣传基本都是发发传单,不过虽然现在纸的价格已经下来了,可是时间还太短,百姓的印象一时间转变不过来,最重要的是,就算发传单,识字的人也不多,给他们也看不懂,那就达不到宣传的效果。

所以,程晓冉改变了宣传的方式,照样张贴红布告,让人在一旁稍作解释,蒋家饭馆重新开业了,然后找了一群少年,分成几组,去不同的街道、市集‘表演’。

“放心吧,至少能让大家知道我们的饭馆,目的就达到了。”程晓冉道。

准备两后,蒋家饭馆如期重新开业,前一,那群少年们四散各处,追逐打闹。

一名少年手上抱着一个黄色布包在前面跑着,后面有三四名少年追着他:“别跑!”

“快追他!”

没几下后面的少年就追上了他,拉扯间那个黄色布包就撒在地上,里面的饭菜扣在地上,散发出饭菜香味,份量也不少,还有不少肉菜,看热闹的


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