有些时候,人们会很奇怪,为什么有些是非清晰的事件,那些跨国大公司只要用并不是很复杂的方式,就能相对比较简单的解决,结果大公司采取的却是不可思议的愚蠢应对,让事情变得更复杂更难以控制。
其中原因有很多,有一点倒是比较明确,大公司本身的傲慢,不可能让他们放低到消费者的层面上来。
曾经的肯德基,苏丹红事件爆发以后,最先采取的措施是否认,否则自家产品存在问题。
等到无法否认,开始推卸责任,将所有的责任推到中国的供货商头上。
最后被逼到一定程度,这才站出来公开道歉,采取危机公关。
如今的肯德基,与曾经并无二致,这场新闻发布会,与其说是道歉,不如说推卸责任。
但跟曾经不同的是,汉堡皇摆在这里,成为肯德基根本无法绕过去的话题。
而且众多的媒体记者,受到了吕氏餐饮的影响。
社会上议论纷纷,肯德基和麦当劳的名字,通过各种新闻,连农村很多一辈子不出村的人,都知道了。
可惜不是好名声,还是负面影响。
互联网上面更是舆论滔滔,各种讨伐肯德基和麦当劳的声音不断,不可否认的一点,互联网本身就容易成为彰显爱国情怀的基地。
在多个大型论坛上,出现了大规模的抗议和抵制肯德基的活动。
有篇消费者的文章,甚至被纸媒和电视台转载。
“近日,我和几位前段时间在肯德基消费过的顾客,来到王府井肯德基,要求对所购食物涉及苏丹红一事给个说法,我方出示了小票,却被肯德基以无法证明消费过含有苏丹红的食物为由拒绝,甚至店长竟然要求我们拿出当日消费的样品,去找相关部门化验!”
“对于这件事,我相当无语,相信大家看的明白,肯德基如此对待中国消费者,实属欺诈行为!”
“希望大家全面抵制肯德基!”
“抵制肯德基,从我做起!”
类似的言论,在互联网上层出不穷,媒体间时有出现。
虽然远远达不到2010后对某些不良跨国集团的抵制力度,甚至可能连十分之一都没有,但不可否认,肯德基在短时间内,正在失去中国消费者的信任。
消费者的情绪,随着媒体的质疑而水涨船高,有关消费者就肯德基或者麦当劳维权的消息,陆续出现在各地媒体的报道当中。
魔都,金陵路步行街,肯德基与汉堡皇比邻而居,犹如双生子一般。
黄亚文穿着工装,站在肯德基的玻璃门前,等待顾客上门。
快十一点半了,店里的客人寥寥无几,偌大的店面,坐着的顾客两只手就能数过来。
从这个位置看过去,能看到隔壁汉堡皇那边一些情况,黄亚文稍微往前一点,就见到汉堡皇那边进进出出的人络绎不绝,生意明显比以前更火爆了。
到了饭点,肯德基这边连平时五分之一的客流量都没有。
大家伙相对都比较清闲,不少人服务员还有空凑一起聊上一会。
黄亚文在这里工作一年多了,打苏丹红事件曝光以来,堪称她进店工作后最为清闲的一段日子,营业额难免大幅度下滑。
不止是这样,还有一些以前在肯德基消费过的人,过来找麻烦,要求肯德基就他们吃过的相关食品进行赔偿。
但食物这东西,吃下去了怎么赔偿?
黄亚文这个在肯德基工作的员工,这段时间最大的感受,一方面是冷清,店里客人少。
另一方面是乱,来店里找事要赔偿的,偷偷跑进来采访的,一直就没有断过。
这种乱象不知道要持续多长时间,如果时间太长,可能肯德基这些年积攒的声誉,很快就会败光掉。
在这个冬季,全国各地客流如潮的肯德基餐厅,均出现了前所未来的冷清局面,客流量下降速度之快,令人瞠目结舌。
就在肯德基还没有放下跨国大公司傲气的时候,作为主要竞争对手的汉堡皇,不断有利好消息出现在媒体上,红火的生意与肯德基和麦当劳形成鲜明对比。
机会难得,谁都明白这样的道理,吕冬非常清楚,错过了这次机会,想要再拉升汉堡皇的品牌形象就难了。
在吕氏餐饮的积极联络公关,大额度广告费用投入,众多人脉关系发动下,《新闻调查》栏目组来到大学城,对汉堡皇和吕氏餐饮进行了全面的调查报道。
作为栏目的编导和主持人,虽然台里给了明确的指示,但马维要为付出无数心血的节目负责,在他正式到来采访之前,就派出手底下的两个小组,对吕氏餐饮的很多店面和配送存贮中心进行了暗访。
结果非常吃惊。
这样一家管理严格,制度和操作规范化,拥有完整自我检测流程的公司,很难让人相信是国内的民营企业!
马维本人赶到以后,一到吕氏餐饮公司总部,就要求去店面和配送中心等地方实地参观。
吕冬当然不会拒绝,先带他去了多个店面,又一起去看了工业一路和泰丰园黄焖鸡的配送存贮中心。
马维也算见多识广,但越看越惊讶,吕氏餐饮的自我要求就高,单说内部检测化验这一项,甚至高于欧盟的标准!
回到吕氏餐饮大厦,一个摄制组已经在顶层的会客室里,架设好了摄像机,布设好了采访现场。
马维和穿了一身休闲装的吕冬,坐在镁光灯前面。
许琴找个位置,