方姐眼中露出一抹诧异,方芸算是对红酒比较有研究的,跟黄乾这种暴发户嘴脸是不一样的,很多人知道八二年拉菲,但是却没有几个人能够如此熟练的说出来,就算是方芸自己自问都不不能,轻笑道,“姜先生果然见多识广。”
而一旁的黄乾见到姜叶款款而谈,心里十分的不爽,冷哼一声,“光嘴上会说有什么,这些都是书上的玩意儿,光说不练嘴把式,还是赶紧把酒打开吧。”
黄乾的话一出口,几人脸上都对他露出了一抹不屑,姜叶不以为然的笑道,“拉菲历史悠久,拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j.dgur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(ceaualon-ur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(baronjahild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作grandcruclass可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(ceaulatour)、马歌庄(cbrion)。而四个中拉菲排名第一。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今,我们能听到的是六百多年的历史,能看到的是一段葡萄酒业中的滚滚长河,我们能喝到的就是这五十年内,最好的一个年份产出的红酒,它绝对不是一瓶红酒,它已经代表了一段历史,一段让人唏嘘不已的历史!”
“别废话了,赶紧开酒吧。”黄乾沉声说道,黄乾这个时候心里甚至都怀疑这个姜叶是不是真的只喝八二年拉菲了,姜叶说的这些犹如天书一般的东西,确实让他被震住了,平常自己也没喝好酒,但是却是不知道这些东西的,当然,黄乾心里还是有一种不信,或许是这个家伙早就做好了要进入高层圈子的打算所以才会有所研究,但是也仅是研究而已。
姜叶看都不去看黄乾一眼,而是看着林妙,“谢谢今天林小姐的慷慨。”
“好酒还是需要懂酒的人来喝嘛。”林妙说道,却有一丝嘲讽黄乾的意味。
”品酒的气氛一定要静雅空气清新光线还不能太强,这里就显得有些不足。“方芸开口说道。
姜叶笑了笑,“方小姐是懂酒之人啊。”
姜叶并没有将酒打开而是让侍应生取来一张白布铺在桌子上面,黄乾不屑的说道,“喝酒就喝酒,整这么多幺蛾子干嘛。”
姜叶只是笑笑并没有说话,而一旁的方芸却有些不快的说道,“喝酒会因为产地和酒龄的不同而呈现出不同的色调,为了使红酒的颜色呈现最美的状态,所以才会特地的换上白台布,而之所以要冰桶,红酒的饮用温度极为挑剔,室温下,口感难免有偏差,所以才需要将酒放到冰桶中进行处理。”