锄头是很精贵的，家家户户也只有数量有限的，所以大家是用树枝削尖，将松动的土扒开，露出里面的竹笋就行。
下过雨的土地很湿润，轻轻一挖，土就松开了，露出里面胖墩墩的竹笋来，然后用手轻轻一掰，笋子就从竹鞭上下来了。
这个时候将笋子放进竹篮里，还需要用土将洞口覆盖上，这样之后还会有新的笋子萌发的。
“先回家吧！差不多了！”张沁儿扫了一眼大家的劳动成果，几乎每个人都有满满的一篮子了，现在大家力气都不大，再多的话，就提不动了。
富足村没有别的，就这些山地资源很多，像这样的竹林，到处都是，就算全村的人一起动手，也不怕被人挖光的。
基于这点，大家都同意先回家，将东西放回去。
挖出来的笋子是不能见光的，否则很容易老，一般来说都要尽快处理了，所以大家将竹笋堆在院子里避光的角落，打算再去挖一些，再处理笋子。
而黄二虎和黄小丫挖的，则单独放在一边，这样不会混合了。
今天一天，村里的人几乎都在挖竹笋，只有那好吃蘑菇的，才挎着篮子，去松树林找蘑菇。
张沁儿很想找到成熟的蘑菇，采集孢子培养菌丝，但是她根据之前在山里的情况来判断，就算今天有蘑菇，怕是也不多，并且刚刚冒出来，没有达到她想要的条件。
所以她决定今天专门挖竹笋，明后天再去山里转悠着采蘑菇。
到了傍晚的时候，家人都回来了，在张家的帮助下，黄大安家的茅草屋已经重新收拾好了，又割了一些草覆盖在屋顶上，用结实的藤蔓将门窗都加固，这样还能够坚持住上几个月。
黄大安坚持要和媳妇许氏住在茅草屋，黄二虎和黄小丫也只是住在张家，但是吃饭却是要回自家吃的。
张老头本来想说让黄二虎和黄小丫在家里吃，但是黄大安坚持不肯，知道他不想欠人太多人情，就只好允许了。
晚上杨氏也从地里回来，她和冯氏也是去另外一块地挖竹笋了，所以家里几乎堆了一座小山般的竹笋，趁着微弱的光芒，大家开始围坐在一起，动手剥开竹笋的皮，然后丢进大锅里煮熟，这些煮熟晒干的就要做成干笋，而杨氏这回则打算做一些酸笋，这是她和别人学到的制作方法，用来下粥吃很不错，再者夏天厌食的时候，吃些酸溜溜的笋子，也开胃的很。