2008年9月，几名捕虾人在英国马恩岛上捕捉到一只重4.54斤的法国蓝龙，标本至今都摆放在大英博物馆内。
2014年8月26日，美国缅因州一名渔民捕捉到了一只法国蓝龙，这只虾到现在还活在当地海洋馆当中。
2019年6月，美国马萨诸塞州一间海鲜餐厅老板在进货时，发现一只罕见的宝蓝色法国蓝龙，最终拍出四十五万美元的天价。
这种天敌众多又生长缓慢，需要几年的时间才能长出普通龙虾一年的个头的法国蓝龙，每长大一点都会导致其价格飙升，未成年法国蓝龙还受到美食家们追捧，成年法国蓝龙的价格通常比一台法拉利都贵，而且不是法国上层名流有钱都买不到。