安陆县志对白花菜作了这样的描述：“白花菜一名香菜，夏日开小白花，可谓奇香味绝，更有红梗和白梗两种，红梗优美，他处皆不及，亦土性异也。”
原主的家乡因为和安陆离得近，所以那片农村也有人种白花菜，但种的人很少。
白梦蝶超爱吃白花菜，前世经常去超市买了腌制好的白花菜经常去超市买了腌制好得白花菜回来放面条里吃。
可这个年代无论超市也好，还是菜市场也好，还没白花菜卖。
主要是这个时候的安陆人民开发地区品牌的意识不强，没想到要把自己名优土特产往外推销。
白梦蝶用筷子指着那盘白花菜问：“妈，这哪来的？”
田春芳用看智障的目光看着她：“这不是你和你哥国庆节去你外公外婆那里带回来的吗？”
白梦蝶愣了愣，随即明白过来，原来外婆给她的那坛酸菜就是白花菜。
因为没开封，她也没看也没问，所以不知道。
白梦蝶用勺子挖了好几勺白花菜在碗里拌饭吃，灵光一闪道：“如果咱们家的卤菜摊也卖外婆腌制的酸菜生意肯定会更好，赚的也更多，还能增加外婆家的收入。”
白爱国点了点头：“过几天回乡下我跟你外婆商量商量。”
田春芳炒白花菜用了小米辣，口感就更丰富了，又辣又鲜香，白梦蝶什么菜都不吃，就守着白花菜吃。