这样的猪肝汤粉,粉条爽滑柔韧,汤里也是清清亮亮的,比较清淡爽口的口味。
珍娘吃东西的口味比较极端,要么清清淡淡的,要么就浓油重口的。
所以,她又分了另一半的河粉出来炒着吃,切上几片白菜叶子,加上几个鸡蛋,弄点辣椒沫子,一起过油爆香,再加入蒸熟的河粉,也不用炒多长时间,只要翻炒均匀了,加一勺酱油调个色,出锅的时候,再撒几粒葱花粒,香喷喷的出锅。
总共一盆的猪肝汤粉,再加上两盘子鸡蛋炒河粉,分量不算多,一上了桌,没一会的工夫,就分食结束。
珍娘看着桌上空空的盆子,光光的碟子,还有自己大哥二哥那两个,有些小怨念的小眼神,还是挺有成就感的。
“呵呵,感谢大哥二哥捧场。晚上一定管饱。”
晚饭,顺应了群众的意见,还是继续吃河粉,珍娘还是做了两种吃法,一种带汤的,一种干炒的。
蒲氏跟珍娘都喜欢吃汤粉,大冬天的,吃点带汤的才热乎。
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