老板连忙点了点头，把称好的肉放进了塑料袋交给了老刘，又转身跑到里面拿出了一挂还算新鲜的内脏，也装进了塑料袋交给了老刘。
“肉的钱，我收。内脏，不要钱。还有，加个联系方法，每天我让儿子给你们送肉……”
对于老板的好意，老刘不忍心再拒绝，他怕再拒绝老板会有别的想法。
付了钱，加了老板的联系方式和微信，老刘这才和楚倩带着白狮往营地那边走去。
……
牛羊肉不好炖熟，尤其是在这种海拔超过四千七的高海拔地区，想要炖熟必须要用高压锅。
可对于一帮户外徒步的驴友来讲，不管是高压锅还是燃气炉的燃料，都是一种很奢侈的事情。
但这难不住老刘。
扎西达瓦送的那把藏刀起了作用。
一片片被藏刀削的很薄的肉片被下入到沸腾的水中，肉的颜色很快就变色。
这种类似于涮羊肉的煮肉方法虽然无法保证肉百分之百的煮熟，但却可以保证人吃了之后不会闹肚子。
如果小小的锅里再添上一点脱水蔬菜、食用盐以及一些调味品，这一锅水煮牛羊肉片其实味道还是很不错的，最起码比起吃压缩饼干喝水要强的多。
就连张兴刚王燕两口子都对老刘的这种做饭方式表示赞叹。
作为资深的户外徒步驴友，张兴刚和王燕可是知道要想在野外吃上新鲜的煮肉是一件多么奢侈的事情。
这倒不是说户外徒步驴友吃不上肉，但大部分户外徒步的驴友吃肉都会选择携带熟的肉干或者是肉松，用热水一泡就能吃。
这种东西只能保证身体对能量的摄入量，至于口味，那还是免提吧。
说白了，户外徒步就是一种受罪的活动，还是那种明知道受罪却偏偏甘之如饴的活动。