顾绍棠是最有眼力见的,他笑道:“确实,工作那么忙,后厨就一正一副两个厨师,一个勤杂工的,应该再安排一个勤杂工。”
这样也好减轻一下陆站长媳妇的负担嘛。
常主任笑道:“我们考虑到了,来年就申请。”现在工厂各单位的效益不错,工人们的工资按月发,而且还有其他福利。生活好了,不少人聚餐就想着呼朋引伴地要体面,到饭店来搓一顿就是请客最大的体面了。
饭店里有几个备用的火锅,有大的中等的小巧的,有三格子的,也有鸳鸯锅,还有个人单独用的小迷你锅。这些都是沈雁秋前阵子跟常主任申请,让县城革委会下面的铁铺子给打的。
老铜锅子,质量特别好。
这一顿火锅吃得大家赞不绝口,一边擦汗一边大快朵颐,喜欢吃辣的也有无比合胃口的鲜辣酱和辣油锅底,不喜欢吃辣的有鲜美甘甜的骨头汤锅底。至于主食,沈雁秋还带着众人,趁着他们吃火锅的时间快速捏了一些小巧的饺子,海鲜蘑菇饺子,熟得快,在沸汤里滚几下就熟了。
这些人或多或少以前都来饭店吃过饭,那时候冯钊祥和周有锋主厨,他们可没觉得多好吃。
不过就是大锅煮肉,那味道就让他们觉得就是肉么,谁做都会这样好吃的。
可现在尝到沈雁秋的饭菜,他们就觉得不是那么回事,虽然都是肉菜,但是人家做出来的就是比自己做的好吃!
“要我说了算,保管给雁秋大厨一个全省先进模范!”
“全国我也乐意!哈哈。”
大家打趣声此起彼伏,气氛非常融洽。
原本说吃顿便饭,顶多半个多小时就搞定的,结果他们吃了足足一个半小时差不多要俩小时还意犹未尽。
“我宣布,我今年就提前过年了,这顿就是我的年夜饭。长这么大,这是我吃过最丰盛最美味的一顿,跟着领导们沾光了!”
几个干事们纷纷舌灿莲花,既夸了大厨,又适时拍了领导马屁。
等他们吃饱喝足离去以后,常主任欢喜得直搓手,自己当这个主任好几年,这还是第一次这么扬眉吐气呢!以前他可都是被点名批评的,说饭店不像饭店的样子,菜肴那么难吃。
他笑道:“这也要天黑了,你们也收拾一下,咱们一起吃个年饭,就吃火锅好了。”
这么丰盛的菜肴,要职工们也犒劳一下。
另外常主任就把赵海滨送来的人,还有其他的都清点一下,该分的过年福利都分一下。
除了规定的福利,另外今天领导们来吃饭还有一些剩下的菜肉,几个人也可以分一下,一人拿一份回家吃掉。
吃饭的时候常丽娜问:“主任,咱们明天还上班吗?”
往年国营饭店一般腊月十五六最晚二十就放假了,因为没什么生意。过年大家都囤年货,家里有鱼有肉,都选择在家里吃,不会来饭店。而且过年机关等都放假回家,来吃饭的人的确是少之又少的。
今年却还是很忙,甚至有大城市回来的人特意跑到国营饭店来聚餐的。
常主任想了想,“咱们再开几天,饭菜适当涨价,大家年底也有红包拿。”
“好,我们支持!”周有锋喊道。
沈雁秋也觉得常主任真是个不错的干部了,虽然有些小动作,但是对职工安抚也到位的。而且他一点都不死板,懂得在死水一样的营业模式里寻找突破,引进外来人才。
这种不被规矩框死的人以后在改革开放的时候才能抓住机会的,她看好他。
吃完饭,领了各自的福利,今天就提前下班了。
周有锋要帮沈雁秋和陈桂枝把粮食和肉送去火车站的时候,陆元武开着车过来接她们。
沈雁秋:“娘他们呢?”
陆元武:“上午洗澡,中午在食堂吃饭,下午我让人领他们去逛了逛,看了个电影。”
沈雁秋笑道:“以后要让他们常来。”
陆元武把肉菜面油的拎上车,“放假了吗?”
沈雁秋:“没,我们要二十八放假。”
陆元武惊讶:“这么晚?”这常主任还真是会见钱眼开,生意好就加紧剥削了。
沈雁秋笑道:“我们愿意上班啊,放假回家也没事儿,我们上班还能拿红包呢。”
陆元武:“你开心就好。”她如果不想上班,而是被常主任逼着来的,那他就要跟常主任谈谈了。
路上她跟陆元武道:“你能不能弄点工业券?”
陆元武:“要买什么?”
沈雁秋:“我想给孩子们买个录音收音一体的机器。”
普通收音机几十块钱,这样的怕是得至少两百,如果要想双卡的怕是得小四百块呢。
虽然很贵,但是沈雁秋也想给孩子们买,这是他们目前唯一能接触外界的工具。
她盘算一下家里的钱,自从陆元武回来以后,家里零零碎碎的不是他发的就是他奖的,所以基本不需要花钱。他和她的工资,还有他之前给她的一百块,再加上侯耀强还的,凑一下差不多也够的。
有工资领就是好,按月发钱,哪怕这个月花光了下个月又来了。不像乡下社员们那样,一年就那几块钱,想凑钱不是粜粮食就是卖什么的,凑得非常困难。
陆元武点点头,“行,我问问。”
这种高档的收录机县城供销社是没的,至少得去市里买,要是不凑巧没有的话那就得去省里问。
不过既然她想要,他自然会满足她的,毕竟她很少