比如说当地的大家族们他们都是有许多田和地的，有许多田和地就意味着家里面有大量的粮食，这些粮食都是吃不完的，一般是用来酿酒或者是用于储存起来。
刘福气现在就一家一家地前来拜访，他用一个相对优惠的价格，跟对方换取了大量的粮食，如果对方要银子的话，他们刘家马上就用现金来支付。
他们刘家手上可是有许多许许多多的资源的，比如说他们刘家所产出来的高度酒在本地就非常的受欢迎，几乎一推出来，就马上的被市面上抢购一空，所以这些大家族们也非常乐意用他们的粮食来换他们家酿出来的高纯度酒。
而且刘家最近在也推出一个新的业务，就是他们现在手上也有一些盐，比市价上低了两成，其实很多人想问他们这些盐是怎么来的？违不违法，但是看在他比市价低了两成，但是质量却不在对方之下，所以就没有人问了，反正你敢你给我就敢买，现在，现在刘佳主动的提出交易，想要收购粮食，这些大户们就建议他用酒和盐这些东西来换，这算是皆大的欢喜。
而且对于城中最大的布行李氏布行来说，这也是一个天大的好消息，刘家的大管家刘福气前来拜访以后，他们店里面的货就被清扫一空，他店里面所有的布都卖给对方之余，对方还向他们订购了大量的订单，还下了大量的成衣订单。
也就是说，他们必须让他们名下的布户和织户们全力以赴的工作了，因为因为刘家已经把他们未来半年所产的东西都全部买了下来，这可是前所未有的大订单，这对他们来说可是天大的好消息了。
李家可是莱州最大的布行老板，跟着他们吃饭的布户和织户就有上千户人家几千口之多，因为今年年成不好，他们已经是不再收布，准备停工了，这令许多人的饭碗都准备不保，这些布户织户，可是手停口停的，现在突然间接了这么一个天大的订单，不但意味着他们的手下全部都有活干，而且还可以狠赚一笔。
李家可是当地有名的大家族，家族里面也是不少人中了科举去外地和朝中当官的，本来他们对于刘家如此强势的进入了莱州府是颇有微词的，但是看见人家下了这么一个超级订单以后，这些不满马上就没有了，逢人便夸他们刘家是好人，给他们下了一个超级订单，让这么多人有饭吃。
刘家的大管家刘福气，他在刘远桥上任的第一天就抵达了莱州府这里，跟各大家族都达成了许多的合作协议，根据这些合作协议，双方都是互惠互利，可以很赚一笔，他这么做，肯定是为了刘远桥可以顺利的立足。
可以说，如果这里像是后世一样，有人专门统计这些交易量的话，估计有人就会骄傲的报出最近一天的交易量是，是相当于过去半年的交易量，凭着这一份订单，大家今年都可以有一份安稳饭吃了，今年过年只怕是有肉吃的。