经过了钱嬷嬷一事，苏兰芷倒是深省了自己一番，做事情倒也没有之前的冲动，越发的细致了。府内的人也因为钱嬷嬷等人被整治发卖，各个都是夹着尾巴做人，再也不敢做那欺上瞒下的事情，一时之间，相府倒是达到了前所未有的平静和祥和了。
苏兰芷和慕容嫣这些日子管理府中的账务，还真的是发现了不少的问题，白芯为人贪婪，用人又用的只是她自己人，造成府中拉帮结派的现象十分的样子，而且下人们多数阴奉阳违的，如今虽然惩治了一部分，起到了震慑的作用，但是还有一些墙头草式的人物，需要仔细的敲打了。
因着府内那一日的确发卖了许多人，这些日子相府的人手有些不足，慕容嫣和苏兰芷趁机将自己的心腹放入府内的重要院落，尤其是厨房这一大块，苏兰芷基本换上了自己的人，虽然有些还是不大信任的，但是苏兰芷都没有让那些人接近厨房，一切，都向着好的方向发展了。
这一日，人牙子终于是带着人上门了，慕容嫣叫上了苏兰芷，母女两个在大厅里，就开始选人了。
“夫人，您放心，这些都是我新买来好生调教过了的，保证您满意，您尽管的挑吧！”不得不说得知相府要买人，这人牙子也是打起了十二分的精神，今日带来的，都是她平日里最满意的人了，模样长得都还不错，有几个倒是挺水灵的，看着就讨喜。
“嗯，我们自己挑选就是！”院子里的婆子什么的，因着那一次的大清洗，的确是有许多是需要更换了的，慕容嫣仔细的瞧着这些人，心下有了谱，却也不是马上就选了，而且看着苏兰芷，“兰儿，你先选吧！”那一日打发的人大多都是厨房的，年关将近，这厨房也是忙得热火朝天的，的确是需要加派人手了，不然过年了，还真的是忙不过来了。
虽然慕容嫣是可以直接挑选指派的，只是想着这厨房既然交给苏兰芷打理，以后苏兰芷定然会遇见这样的情况，还是让苏兰芷好好的学学如何去看人，这样将来嫁人了，她也可以放心一二了。
“是，娘！”那日那张师傅是发卖出去了，如今相府的确缺少一个做菜做的好的厨子，这些日子都是赵嬷嬷和张嬷嬷赶脚的去帮忙，始终都不是回事，如今苏兰芷的任务，还真的挺重的。
站在那里将面前的人都认认真真的看了一遍，苏兰芷倒也不着急挑选，只是淡淡的坐着，非常悠闲的样子，“你们中谁会做菜，而且自认为做的好的，站出来看看。”首先得挑选一个厨艺不错的厨子，别说是她了，就是苏青岚的嘴，也是很叼的，没有一个好厨子做饭，还真的是非常的不习惯了。
苏兰芷的话刚落，便有几个婆子站了出来，苏兰芷瞧见了其中一个站得最快的，也是在她站出来以后，其他的婆子才站出来，苏兰芷心里有了计较，便直接问了那婆子，“你擅长做什么菜？”
“回小姐，奴婢擅长做家常小菜，偶尔宴席的菜，也是不在话下的。”这婆子看起来不卑不吭的，彬彬有礼的，苏兰芷瞧见了也觉得比较满意的。
“那你做菜的水准，你自己说如何？”倒是将问题丢给了对方，苏兰芷自然是要找一个担得起这个重任的人，这个婆子刚才在自己提出话来的时候，毫不犹豫的就站了出来，看得出，这是一个有自信的，不会瞻前顾后，是苏兰芷想要的人。
只是就是不知道，这人有这个信心，有没有这个水准罢了。
“回小姐，奴婢常常做菜的，做出来的菜只要是吃过的，都说不错，而且奴婢的川菜和湘菜都做的不错，这京城里的菜色，奴婢也是有所了解的，小姐不信的话，大可以考考奴婢就是。”从对方的话里，苏兰芷可以推测对方是个各方面的菜色都有些研究的，算是全能了，心里有了几分满意，苏兰芷点了点头，“既然你要我考考你，那我给你一炷香的时间，你去厨房做几个菜，看看到底味道如何了。”
这厨子可得仔细的挑选，不仅仅是厨艺要好，而且为人也不能像之前那个张师傅一样的贪婪了，不然自己的吃食，苏兰芷也是不放心的。
“是，小姐！”
“月桃，领了她去做几个菜吧，有需要的，你在一旁看着就是！”
“是，大小姐！”月桃得了令，领着那婆子就走了，苏兰芷看着其他的几个婆子，见着其中有几个面色有些焦急，苏兰芷直接就掠过了，来到了第三个站出来的婆子面前，“你又擅长做些什么菜色？”
如果是一般的人，怕都以为苏兰芷是选定了之前的厨子，所以心里难免会失落，也不会真的用心去回答了，可是这婆子好像是没有注意到这一点一样的，回答的倒也恭敬，“回小姐，奴婢各色的菜色都会些，不过最会的，就是这京城的菜色，还有一些鲁菜，奴婢做出的菜，口味比较清淡。”这北方的口味自然是清淡的，比不得南方的川菜那么火辣，让人爽快，这婆子擅长的，的确也是苏兰芷需要的。
点了点头，苏兰芷看着对方，同样的给了对方一炷香的时间，让对方去做菜，对方领了令就去了，苏兰芷接着又问了几个婆子，挑出了自己觉得合适的，苏兰芷便转向了婢女的一边了。
那日打发的婆子居多，但是也有些不听话的婢女，苏兰芷这会儿看着这些婢女，好几个姿色不错，尤其是有几个眉眼都是上挑的，苏兰芷看着就不喜，自然直接就掠过了，