宁小七看着桌上的荷花酒,心里哈哈乱笑。只需醉眼朦胧识物一看,就知这是什么酒,由什么酿造。
还用喝?
宁小七伸手拿过酒,安静书也不阻拦。
他拍掉封泥,打开盖子,一股酒香顿时冲坛而出,少顷便香满小酒馆。
“好香!”小酒馆里的掌柜和小二,异口同声发出惊叹声。
一些食客,也使劲地嗅着鼻子闻酒香,对这酒香大加赞赏。
宁小七将酒坛放在鼻下一闻,闭上双眼摇头晃脑。
“我号称醉神传人,若是需要喝过才知这酒中奥妙,又怎能配得上醉神传人?”
他睁开眼,道:“安公子,你我投缘,我也不坑你。若是那什么华公子、欧阳公子,我倒要与他们打赌,才肯说出。”
安静书笑道:“哈哈,华公子与欧阳公子输你二百两黄金之事传遍江湖。我可没那么多黄金,自然不敢与你打赌。”
宁小七放下酒,说道:
“此酒香中带有花香,其中必有花于酒中。花香淡雅、清新脱俗,细细一品,唯有荷花。若以花命名此酒,可名荷花酒。”
安静书抚掌称赞:“妙哉妙哉,宁捕快不愧是醉神传人,人称醉鬼七,一言必中!”
宁小七继续说道:
“此荷花酒,原料为糯米5斤、荷花3斤、酒曲、水3斤。采半开的荷花摘取花瓣冲洗后晾干备用。糯米浸泡后蒸煮,蒸笼上先放层荷花1斤,再把糯米放上面,最后用荷花盖上1斤。蒸好的米饭和荷花用水浇淋降温,荷花会变色,米里有淡淡的香味。温度降到比手温低,加入酒曲搅拌均匀。在坛底放入荷花,把拌好酒曲的原料放入坛子里,最后再放上荷花封存发酵。”
“安公子,我说得可对?”
咣当!
安静书惊得站起来,连座下的凳子也被他弄倒。
他指着宁小七,说道:“你你你!”
又一拍手,赞道:“宁小七!你真神人也!”
“此酒乃十里荷花坞酿造之荷花酒,技法从不外传。我虽与他们关系不错,也只是知道个大概。没曾想,你竟比我还清楚!”
“若是让十里荷花坞的人听到,定要怀疑你偷了他们的酿酒之法!”
那小酒馆的掌柜跑过来,问道:“安公子,你说这是十里荷花坞的荷花酒?”
“正是。”
掌柜的伸出舌头,舔一下嘴唇说道:“啧啧,这可是好酒啊。听说要一百两银一小坛,贵着哩。”
小二在一旁嚷道:“一百两银?就这么一小坛!”
安静书点头:“不错,这么一小坛,一百两银。”
掌柜道:“何止是贵,有钱还买不到哩!”
小二感叹道:“我有钱才不会买。一百两银,我能买套大房子!”
说完,小二心情不爽地离开。太伤心了,别人喝一小坛酒的钱,他能买一套房子。果然是有钱的公子,不能比。
这种小酒坛能倒满十碗,也就是说一碗酒就要十两银。一碗酒可喝五大口,这么算下来,一口酒就要二两银。
这哪是喝酒,这是喝银子哦。
宁小七与安静书两人,你一碗我一碗,分喝了这坛荷花酒。宁小七喝一半,相当于喝掉安静书五十两。
宁小七喝了人家五十两酒有些不好意思,便对安静书说道:“安公子稍等,我也有好酒与你喝。”
安静书喝得兴起,荷花酒太少,一人才分得五碗,不过瘾。听到宁小七拿好酒,不由叫嚷道:
“哈哈,你果然是醉神传人醉鬼七,出来办事还带着好酒。快取快取!”
他看着桌上的空坛,摇头道:“荷花酒虽好,却是难买。”
宁小七出了小酒馆,假装在乌骓马的皮箱里取酒。实际上是从随身空间取出来。
那百年陈酿还有四坛,如今取出一坛,还剩三坛。真是喝一坛少一坛啊。
宁小七将百年陈酿放在桌上,对安静书道:“安公子,你尝尝,看这酒如何。”