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在外面打工的年轻人大部分人认为，村里小学的老师大部分是民办老师转正的，水平不高，孩子交给村里的老师不放心。
加上这些年来，政府也有意识地撤销一些“麻雀学校”，也就是只有几十个学生的学校，从而把教育资源集中到镇里的中心小学和中学。
这样一来，村里的人都涌到镇上读书去了。可村里离镇上太远，学校无法住宿或孩子无法自理，怎么办？
于是，年轻人就在镇上租了房子，让家里的老人带着孩子居住在镇上，让老人专门照料孩子的起居住行，以保证他们开开心心地上学。
长龙镇有一所中心小学，又有一所中学，也就催生了“陪读”一族的迅速发展。
住的人多了，做生意的人就更多，从而也就带动了当地的经济发展。这不，连长龙镇的夜宵，也一直折腾到深夜一两点，还有不少人来吃。
陈二饼偶尔也会和人来长龙镇吃夜宵，他熟门熟路地找到一家人气比较旺的大排档，停车，熄火：
“飞燕，我们就到这家大排档吃，好吗？”
“嗯，我听你的。”
凌飞燕一副小鸟依人的模样，轻声地回答，在旁人看来，还真像是陈二饼的小媳妇呢！
两人找桌子坐下，服务员马上走上前来斟茶：
“两位需要吃些什么呢？”
陈二饼看了看菜单，把菜单递给凌飞燕，想让凌飞燕点菜医手遮天。可凌飞燕却把菜单推回给陈二饼：
“来份煎饺、一份炒粉，再来份焖牛三宝，牛三宝要焖得辣一些。”
川南牛三宝，包括牛百叶、牛心顶和嫩牛肉，和专门的配料以及辣椒黄焖，又香又辣，味道很长，是下酒的上佳菜肴。
由于川南地处山高水冷地带，地湿雾重，乡人为了抗寒祛湿，因此喜欢吃煎、炒、焖、炆的食物，特别是能吃香辣的事务。对于寒凉的食物，比较少吃。
陈二饼点完，又关心地问凌飞燕：“飞燕，你能吃辣椒吧？”
“嗯，能吃呢！”凌飞燕依旧细声细语地说话，语气软软的，让二饼听了，很是舒服。
“我们喝白酒还是啤酒？”陈二饼又问。
“这么热的天，还是喝点啤酒吧！”
这一次，凌飞燕总算自己拿了个注意。其实她心里想的是，昨天晚上陈二饼喝白酒已经喝了很多，都喝醉了。如果今天晚上继续喝白酒的话，很伤身体。喝啤酒嘛，以他们两个人的酒量，不就是多上几趟厕所多拉几次尿嘛！
也不知看上去傻乎乎的二饼有没有看出来，凌飞燕说喝啤酒，其实是为他这小子着想。
陈二饼啊陈二饼，你真是一个幸福的人！
不一会，大排档的服务员就拎了4瓶啤酒过来。“啪”“啪”，服务员用启瓶器麻利地开了两瓶啤酒，然后斟满两个玻璃杯的啤酒，把启瓶器扔在桌面上：
“两位慢慢喝。”
这是陈二饼和凌飞燕第一次单独在一起喝酒，二饼心里想，徒弟肯定要主动敬师傅的酒啦，于是，他举起杯子：
“飞燕，这杯我敬你，谢谢你教我功夫。”
“哪里！哪里！哪有舵主先向助理敬酒的道理，还是我敬舵主吧！”
凌飞燕有点受惊若宠地站了起来，她赶紧举起杯中的啤酒，轻轻地碰了碰二饼的杯子，然后仰头一喝而尽：“二饼，先喝为敬，我干了。”
随着一阵“咕噜咕噜”的声音，凌飞燕不到一分钟就把玻璃杯中的啤酒喝了个精光。喝完后，她又优雅地把杯口向下一晃动，杯子里的啤酒竟全部都已喝完，一滴也不剩。
看着自己的助理这么豪爽，二饼也仰起脖子，“咕噜咕噜”地把啤酒往口中倒，也是把杯中的啤酒喝得一点不剩。
很快，二饼他们点黄焖牛三宝端了上来。有了下酒菜，两个人喝酒也就喝得更欢，两人不断举杯，不断夹菜。
冰冷透凉的啤酒，一直凉到心里，喝下后再吃一口热腾腾、香喷喷、辣得让人咋舌的黄焖牛三宝，真的好过瘾。
晚风在耳边徐徐吹来，还有临近桌子大声劝酒、痛快干杯的声音，长龙镇的夜市，也真有些热闹非凡，算得上是乡村夜晚的一道风景线。
前来吃夜宵的人，大多是三五成群一起来的，有些是晚上打牌到了时点大家肚子饿了来饱吃一顿，然后继续去战斗，还有的人，因为晚上太热了，难以入睡，便邀上几个朋友，吃吃夜宵，吹吹牛，喝得几份醉意后，再回家美美地睡觉去。
在吃夜宵的人群中，有个人在偶尔转身时，看到陈二饼，那人的心里立刻咬牙切齿起来！