楚云风抓住了其中的关键，这传承上面是个大问题，因为这八大堂说穿了还是鲁菜的传承才对。
候会长点了点头，沉吟了一下才开始说道：“清朝被覆灭了之后，京城乱了一段时间，于是老万的父亲便带着他回到了老家。
这是后来到了民国时期，当时有高官想要品尝清宫的佳肴，于是便有人找到了万老的父亲，想让他重新复原清宫的菜品。
于是就带着万老回到了京城，跟他的叔叔伯伯和舅舅等人一起开了一家饭庄，但却是不对外营业的，只接待高官显贵的预定。
有了这么多人来捧场，生意自然是不必说的，而万老从小耳濡目染，其实对于这厨艺还是很感兴趣的。
但是他的父亲想要他出人头地，不想他再传承这伺候人的职业，于是便让他安心学业，不教他做菜的诀窍。
可是万老也是个不甘寂寞的人，学业自然是一边上着，但是一有时间就往厨房里钻，钻进去什么都不做，就站在那里看大家做菜！”
候会长说到这里的时候，飞机已经开始冲刺了，即将要起飞之际，倒是让楚云风一下惊叹了起来。
“这不就跟李老挺像的嘛，也是在后厨看大家做菜，难道说万老的厨师就是这么看出来的？”
楚云风这才有些明白为什么李老会结识万老了，而且两人肯定是有惺惺相惜之意，因为这两人的经历简直是太像了。
果然，候会长点头笑道：“是的，万老其实就是在偷偷地学做菜，一开始的时候，他的父亲也是在怀疑这件事情，所以就把他给赶出去了。
但是万老却没有放弃，他渐渐地发现做菜其实很有趣，而且对他自己来说，感觉好像挺简单的。
不过父亲不让自己进厨房，这倒是个很棘手的事情。
永不言弃的万老只能是想了个办法，他把书带到了厨房去看，这立刻就被他父亲给训斥了，说他不务正业，这厨房里面是看书的地方吗？
可是万老却据理力争，说在厨房看书很有感觉，而且对自己很有帮助，看书还特别能增加记忆。
父亲肯定是不信的，但是万老说可以让他试试看，如果没有效果的话，那么以后就不让他进来了。
被忽悠了的父亲也是有些举棋不定，无法判断万老说的是真是假，最后也只能是让他试一下了。
但如果他的成绩下滑的话，那自己一定会好好揍他一顿的。
计划得逞的万老心中无限欣喜，他的天赋可是了不得，不仅记忆超群，而且动手能力极强。
一边看书一边看人做菜那都是两不耽误，一个学期下来之后，父亲发现他的学业硬是没有下滑，而且还进步很快。
这就让他有些丈二和尚摸不着头脑了，难道这是遗传导致的吗？在厨房看书才有感觉？
甚至是有些后悔自己当年没有在厨房好好看看书，说不定还能考个科举，当个小官什么的？
有了成绩的掩护之后，万老便能够堂而皇之的在后厨观看大家做菜了，而且时间一长，他也能随口问上几个问题，大家也乐于告诉他技巧所在。
不过一开始万老开口询问的时候，他父亲还是很警觉的，随后一直偷偷地观察他是不是真的是在明修栈道暗度陈仓。
可是观察了很长一段时间之后，他的父亲直接放弃了！
因为从万老进入厨房的那天开始，他就没有一天做过菜，甚至是连锅勺都没有碰一下。
更别说是在无人的时候偷偷跑进厨房练习刀工什么的了，这边让他父亲完全放下了心，也让万老渐渐地将所有人手上的精髓全部学了个遍。”
等等，楚云风听到这里就有些不太明白了，马上追问道：“万老一次都没有实践过，那么他就算是看会了，也没什么用啊？
很多人不都是一看就会，一做就废的吗？”
对于楚云风的怀疑，候会长一下就笑了起来：“你说得没错，这是所有人都没有想到的，而也是因为这个原因，才让万老一下成为了一家人的救星。
如果不是他的话，说不定他这一家人搞不好早就消失了，所以不得不说命运是很神奇的。”
候会长的话让楚云风忽然意识到，这万老的经历简直是太传奇了，这救星又是何解呢？
看到楚云风那带着浓厚兴趣的眼神，再看了看周围闭目养神和睡觉的乘客，候会长再次压低了声音道：“那一次确实是太过凶险了，差一点儿全家都要被处决掉了。
说来也巧，那天家里的所有大厨全部都去大员家里做菜，有宴席要摆，所以所有的厨师全部去了。
而这个时候一位进京的军官听说了他们家做的菜相当不错，于是便带着手下直接来到家里，让他们做两桌美食来尝尝。
虽然没有预定，但是这位军官一开始还是说钱不会少给，味道真的那么好的话钱肯定是会多给的。
但是家里厨师都出去了啊，这一时半会儿的是没法叫人来做菜的，因为那家大员势力庞大，自家肯定是得罪不起的。
要是把人给叫回来，即便只是叫一两个人回来麻烦都大了，因为那边今天请来的客人都是高官，影响了那边宴席的进度，别说还在京城开饭店了，能不能走出京城都不一定。
而这边的军官更是不依不饶，说有客人来吃饭竟然不做菜