“葡萄酒?”
这个时候已经有葡萄酒了?小三儿稍微错愕了一下。
华夏最早关于葡萄的文字记载是《诗经》,但里面说的是野葡萄,六月食郁及薁,薁就是野葡萄。
这反映出殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了。
但是,今天我们习惯上说的葡萄,指的却是欧洲葡萄,是在汉武帝时期才来到中国的。
《古从军行》-唐朝李颀
白日登山望烽火,黄昏饮马傍交河。
行人刁斗风沙暗,公主琵琶幽怨多。
野云万里无城郭,雨雪纷纷连大漠。
胡雁哀鸣夜夜飞,胡儿眼泪双双落。
闻道玉门犹被遮,应将性命逐轻车。
年年战骨埋荒外,空见蒲桃入汉家。
“是的,户县北临渭水、南依秦岭,葡萄种植于此县。每至金秋,户县葡萄便被作为贡品献与王族,而经过酿酒之后,王公贵族中就有了户县葡萄冠天下的说法。”
“葡萄酒拿些来试喝一下,看看能否用。”
公输复拿了一小壶酒给小三儿,倒了一小杯:“此酒酸多甜少,乃青涩与成熟之间的葡萄酿造,作酒宴的开胃酒之饮用。”
小三儿放在鼻子下闻了一下,一道酸味直冲鼻内,禁不住打了几个喷嚏!
公输复不厚度捋着白胡须哈哈大笑。
小三儿抿嘴喝了一小口,果然酸多甜少,味道不错,纯天然酿造自有一番风味,作开胃酒最合适不过,王公贵族真会享受,吃顿饭不弄调!