正因为这样绝佳的肉质，因特殊环境而与生俱来的丰富营养，盐池滩羊才能三入国宴，成为羊肉的“贵族”。
这盐池滩羊，陆小鱼可是久闻大名，只是一直没有机会（没有钱）吃，现在能有这样的机会，她自然要好好大吃一餐了。
今天大师傅处理羊肉的手法极朴素，没有任何花样，就是极简单的炖。
可就是这么简单的炖，却把羊肉的肉香发挥到了极致。大块的肉，带着骨头，丢在锅里沉沉浮浮，锅还没完全开，那股子肉香就已经飘出去了。
陆小鱼偷溜到厨房偷师，发现肉锅里没有多余的作料，就是葱姜，外加一点花椒和一把红辣椒，再没其他的香料，越是简单越见本味，滩羊独特的香味遮都遮不住。
守在锅边，陆小鱼一直盯着那锅肉，只见煮沸后锅里的肉汤清澈，羊肉的脂肪团聚于表面而不会混浊肉汤，和平常的羊肉汤完全不同。
最让人馋的是那个香味儿，浓郁得就好像有了生命似地直往人鼻子里钻，不说守着锅的陆小鱼，就是外头在石窟里工作的人也被勾出来了。真正是“屋里煮肉屋外香”。
香得陆小鱼口水都要滴在衣裳上了，咽了下口水，她不好意思说偷吃一块吧，转身出屋，祝融回头瞥她一眼，直接伸了根手指指向她的——下巴？
陆小鱼眨着眼，条件反射地去抹嘴巴——真流口水……
“祝老板……”压低声音低喝，陆小鱼直想揪人大喝——明明她还是淑女得很，哪里有流口水了？
祝融嘴角一撇，扭过头去懒得理她，可那眼神分明就是在鄙视她装什么淑女啊！
羊肉飘香，谁闻到谁馋，连大千先生今天都足足提前了四个多小时收工。
平时都是斯文人、艺术家，可这会儿吃起羊肉来，哪个还讲究那么多，也不让大师傅把羊肉拆散了，就这么捏着骨头棒子啃。
一屋子人，除了两位夫人还讲究点只用筷子拈着没骨头的小肉块吃，其他的都是直接上手，手抓着羊肉，狠狠一口咬下去，满嘴的香，香到让人要忍不住闭眼叹气，满足啊！
有那好酒的，早就忍不住喝上了，大口吃肉，大口喝酒，豁开了，吃欢了喝美了，还要唱上一段，斯文人放开了也和沙漠上赶骆驼的汉子没什么两样，也是，这些日子日晒风吹不说，整日忙着临摹壁画顾不上修整自己，一个个的，就是原本是小白脸现在也成糙汉子了。
今天高兴，大千先生也没拘着弟子们，笑看着众人欢畅，还时不时地跟着笑上两声。
羊油滴在胡子上，大千先生顾不得用二夫人递过来的毛巾擦胡子，先喝了口羊汤。
微眯了眼，口味片刻才叹道：“这个羊肉汤实在是好喝，不像咱们川蜀的山羊带着一股子膻味……不过，就因为没膻味，吃着好像有点味儿淡了些，还是要加些羊杂才好。这要是用上回采的鲜蘑菇熬汤，那味儿才叫鲜。可惜了，你们来的不巧，这几天没下雨，不过就是下雨也没时间去采蘑菇了。”
祝融嘴角微牵，没有说话。
陆小鱼却敏感地捕捉到重点。她可没忘了来敦煌是为了什么。
羊杂蘑菇汤，听起来就鲜，寒冬里一碗鲜美的羊杂汤，再挑剔的舌头也会被征服了。
凑近身体，陆小鱼急得声音都有些尖了：“先生，在哪里能采到蘑菇？我看着说不定这两天就会下雨，到时候我们去采蘑菇——也好让先生尝尝鲜。”
大千先生闻言失笑：“要是这老天爷真如你愿下了雨，那我还真就想尝这口鲜了。再往沙漠里走个十来里路，有一片胡杨林，只要下雨那里一定会生蘑菇——这蘑菇啊，有时候就和人一样，不会放过任何一个机会绽放生命呢！”
没心情听大千先生感慨了，陆小鱼的心脏都在狂跳：“胡杨林？那不是巴楚蘑菇？啊，不是不是……”
《舌尖》看多了，这里可不是巴楚，人家那巴楚蘑菇可是巴楚县特产，不过既然都是胡杨林里长的，应该差不了多少。
这一顿饭吃得心不在焉的，陆小鱼的全部心思都在那片胡杨林里了。
等收拾妥当，身边没外人了，她就眼巴巴地盯牢了祝融。
祝融好像是没感觉似的，靠在石墙上，仰着头看星空。
顺着他的目光望去，夜色沉沉，今天天不大好，不知是不是风刮太大了，天色暗沉沉的，连星星都看不到，也不知有什么好看的……
“咳……”陆小鱼咳了一声：“祝老板，咱不是为了羊杂汤来的吗？你看啊，大千先生这样的美食家都觉得鲜的蘑菇，那肯定是好蘑菇……”
陆小鱼说了半天，连嘴巴都干了，可祝融却像什么都没听到，只是静静地望天，直到陆小鱼忍不住在他耳边重重连咳两声，他才转过头来。
目光冷淡，可那神情分明是在说“然后呢？你说那么半天，和我有什么关系啊”？
“怎么没关系呢？你带我来敦煌不就是……”被祝融那样盯住，陆小鱼冲口而出头一句话之后再也说不出别的话来。
只能扁了下嘴，咬着下嘴唇哼唧：“那个……明天——下雨吧！”
祝融挑了下眉，用“看白痴”的眼神看陆小鱼：“你要不要看医生？”
“看什么医生啊？不是，祝老板，你不能这样……明明就是带我来学做羊肉汤的，既然这样，你能不能认真点？你看，只有下雨才能长蘑菇……”咽下一肚子不满，陆小鱼强作笑脸