林宣搞不大清楚,但,好像并不是很讨厌这样的感觉。
看看王小亮,他提高了几分声音,看似说给王小亮听,却不仅仅是要给他:“俗话说不想当将军的士兵不是好士兵,那在餐饮业,也可以这样做,不想做御厨的不是一个好厨师——当然,现在是没有御厨了,可是要真能做国宴,别说是在其中当主厨,哪怕只是国宴班底的一个助手,对一个厨师来说也是最大的荣光了。”
听得直掀眉毛,王小亮撇嘴,“我就随口说一句,你要不要说这么多啊?”
林宣当没听见,仍然道:“这样的小店,营业额再高,终究还是小打小闹。这样的窄小,能坐几个客人?”
没给王小亮回答的机会,林宣就笑着扬声道:“陆师傅,你看你这店里,就连菜式都没几样,你那价目表上,大半都是主食。就不说位置不够的话,你这里,光是这些菜式,怕也只能接待散客,连个宴席都没法接待吧?”
把林宣的话听到耳中,陆小鱼不禁汗颜。
林宣的话不是没有道理的,位置少也就罢了,可这菜式少,真的就丢人了……
还好,善小咪帮着她挽尊,“客人,我们这两天就会上新菜式,到时欢迎来品尝。”
对对,是要上新菜的。再怎样,也得凑上十个菜吧!
陆小鱼心里还在盘算要上什么新菜式,王小亮已经兴奋地拍手,“这个好,不如以后每周都上新菜式吧!时间久了,菜式自然也就多了。”
还每周都上?
陆小鱼心里打了个突,立刻扭头去看祝融。好吧,她要比以前更努力,哪怕在祝融芥子空间的厨房里熬白了头发。
王小亮说得兴奋,林宣却只是笑笑,并没有话在心上。
他以为自己不过是随便说说并不曾放在心上,却不想过了两天王小亮呼他说要去品尝新菜式时,居然一口答应了。
挂了电话,他才有些恍惚:就这么答应了?
拧起眉,林宣默然半晌才叫秘书:“石秘书,把下午的会议往后推两个小时,我中午要出微怔,虽然好奇小老板居然会做出这样推迟会议的事,却还是立刻拿起笔记好,又殷勤地问:“老板,要我帮您订餐厅吗?是在咱们公司的餐厅还是想换换口味?”
“不用了,我要去的店——没有名字的……”
说完,林宣自己先笑了。那样小的店,就算是再做宣传,也不会有太多客人吧?就是客人多了,可也招待不了那么多啊,一次才能招待十六个人。
这样的念头在心里一闪而过,却在一个小时后直接被打脸。
看着排出半条街的长队,林宣是真的惊了。
林氏集团有好几家餐厅也是总排队,排队排得最多最久的大概就是他们旗下打主的连锁火锅店“云龙”,晚上六点排队要到凌晨十二点才能用上餐。公司官网上常有网友要求“云龙”再多开几家店,省得排队排到哭。
可“云龙”是开了十年以上的老店,口碑相传,早就已经成了蓉城餐饮业的一面旗帜。能排那么长的队真的不稀奇,可陆小鱼这家小店才开多久?
还不到两个月,就积累了这样的人气,真的很不简单。
林宣觉得自己还是低估了现在的网红店到底有多红,该说现在的年轻人都太闲了还是怎么着?就为了打个卡用得着这么排队吗?
随口感慨了句,王小亮却是立刻拧着眉反驳了,“你可说错了!早半个月,倒是真有不少冲着什么打卡来的,可现在还愿意排队的,那都是冲着小鱼的手艺来的!就像你林大少,跑了半个城过来排队那么辛苦都来了,要不是冲着小鱼的手艺,你愿意?”
这话,林宣还真没法反驳了——说得也没错!嗯,他就是冲着人手艺来的嘛,除此之外哪儿还有别的?
闷着头不吭声,足等了半个多小时才轮到他们,就这,后头还有好长的队……