吃多了绿色，总要吃点肉才会觉得饱腹，再说孟薇做的拍黄瓜为了保证鲜嫩多汁，便选取了黄瓜的最中部，所以一盘分量也不多，毕竟孟薇的目的只是让叶子川开开胃，多吃点罢了。
叶子川之前也吃过这鱼肉的，除了鲜，也没有什么特别好吃的感觉，所以即便听着孟薇所说有些期待，但等到他亲自品尝后，心里还是惊艳了一瞬。
“这味道真是不错，”说着，又夹了一筷子鱼肉蘸着吃，随后看向一旁的烤鸭，“这个也能蘸酱？”
孟薇一愣，摇了摇头：“这个鸭是烤的，本来就沾了不少调料的味道，所以蘸酱反倒会不好吃。”
“这样啊，那就算了。”
叶子川有些可惜的看了眼酱汁，直接将那一小块去了骨头的烤鸭肉丢入口中，面上勉勉强强，好似有些不满意。
孟薇知道，这位小侯爷怕是又要觉得腻味了，不由蹙眉想了一会儿。
无意间瞥到最外围那一盘绿色点缀，瞬间眼眸一亮。
啪嗒！
叶子川有些腻味的放下筷子，想了想，又夹了两块黄瓜，却再也不看那烤鸭，招了招手：“把这烤鸭端下去，真是有够腻味的。”
一旁伺候的小丫鬟里边出来一人，正要将那盘烤鸭端走，孟薇忙出声阻止：“等等，先别撤。”
那小丫鬟伸出的手顿了顿，想到孟薇刚才伺候小侯爷得了几句夸奖，故而小丫鬟将目光看向叶子川，不知道这盘烤鸭究竟要不要撤。
叶子川也没生气，只看着孟薇挑了挑眉：“难不成这烤鸭也另有吃法？”
“小侯爷真聪明，这烤鸭这般吃未免太过单调腻味，奴婢有一法能够让小侯爷吃起来觉着不那么腻味。”
“那该如何吃？”
既然不能蘸那黄瓜酱料，难不成还有何奇怪的吃法不成？
孟薇没在意叶子川探究的目光，微微躬身道：“小侯爷，这烤鸭的确需要酱料，只是酱料与那黄瓜沾染的酱料不同，只是奴婢即便是现下去准备，怕是等酱料好了，这烤鸭凉了，到时口感便会变柴，故而奴婢有另一则吃法。”
说完，也不待叶子川开口，孟薇便起身走到一盘蒸好的虾仁那儿，筷子一伸，便将地下托着虾仁的生菜叶抽出。
虽然王府的厨子和后世那些厨子的手艺与多样性没法比，但是在这里却也算得上顶尖，至少从这别出心裁的摆盘，还有没有辣椒却能将那海鲜独有的海腥味去除得的九分就知道，林婶的确还是有手艺的人。
这生菜足足垫了三张，从不同方位错开，将整个白瓷盘盖住，让那红色的虾仁在绿色的生菜衬托下，显得更加让人胃口大开。
只是这河虾蒸的话的确有些腥味，孟薇到是更喜欢椒盐风味的炸虾，吃起来更加酥脆可口。
想来这小侯爷大多是吃的熟食，定然不会习惯这全生的生菜，所以孟薇将其中一片生菜让人在热水里微微焯了几秒钟后，又夹了一筷子烤鸭，又夹了一筷子黄瓜还有一小勺玉米粒和米饭在其中，而后小心的用生菜将这些卷了起来，看起来到是有些像kfc的鸡肉卷。
孟薇忍住笑意，将那卷好的生菜放置在叶子川碗中，眼中满是希冀：“小侯爷，您快尝尝，您前两日不是说这夏日里看着米饭就觉着腻味了吗？现下您快下尝尝，这般混在一起，滋味定然很好。”
“你确定这般多的菜色混在一起滋味能好？”
叶子川看着碗里那绿油油被包的严严实实的东西，面上毫不掩饰的带着拒绝，这么多东西滋味不一样，就这么杂乱的凑在一起，能好吃就有怪了，他可不想委屈自己的嘴巴。
然而前世接触过各种不同身份等级的孟薇又怎么看不出叶子川的排斥之意？
这种吃之前就先行怀疑的人，她遇的还真不少，毕竟刚开始营业的时候，没有那么多资金把店面装修的高大上，所以一些有点儿身份的人都是不会来的。
更有甚者一些身份不过是普通小白领，却挑三拣四嫌弃不够高档大气，菜色不够摆盘唯美，后来她下了苦功，不仅在味道上突破不少，就是色香等等都提升了一个档次。
但是总会有人挑刺不满，后来她才知道有些事情，如果是一个山寨货挂上高级品牌，那它即便有瑕疵，在一些人眼里也是高大上。
所以她后来一有钱不仅将店面装修的焕然一新，甚至也舍得投入宣传了。
当然这些都是后话，总之现在孟薇一眼就看出这位小侯爷眼中还有脸上明明白白的写着三个大字：我不信！
孟薇调整了表情，笑容中带着丝笃定与讨好：“我们小侯爷什么山珍海味没尝过？那等简单的吃法自然入不得您的口，故而奴婢才想出这个法子，不过小侯爷是何人？自然是走在最前端之人，后人只有模仿与学习，想来这等他人未曾听闻过的吃法，小侯爷您也一定会勇于尝试，再者说奴婢可是您的钦点的品菜之人，自然是会为侯爷着想。”
不得不说孟薇这番话不仅不动声色的拍了马屁，且还带着点激将的意味，说叶子川是走在美食尖端的最前沿，如果不敢吃，那就是不敢了。
叶子川自小被捧在掌心，阿谀奉承听过无数，哪儿听得这种话？
再者说他也的确有些心痒，想要尝尝之前他还嫌弃腻味的烤鸭，参杂了这些东西究竟是更难吃还是更好吃。
得益于之前孟薇的几次布菜还有那盘拍黄瓜，在他面前到时刷了一波好感，但