头菜肯定是开水白菜，在这个吃惯了味精的年代，纯粹用食物调味出来的味道极鲜的汤，在李长亨这个主人亲口介绍下。
顿时让知道米国很多化学品，是有问题的霍顿等人，先是惊讶然后直接开口建议李长亨，在纽约开一家纯正的天朝菜餐厅。
可惜这想法倒是不错，但真正实施起来就没那么容易。
培养一个能独当一面的大厨，至少也要用10年来算。
送走了霍顿四人，李长亨再次和熊猫餐厅的经营主管吉姆见面之后，餐厅很快就再次进入扩张期。
又和巨人队的管理层，一起见过了设计师事务所，初步选定球场的方案后，李长亨就把这事全推给了安妮。
自己则和砂特的纳赛尔王子，再次见了一面。