零点看书>青春校园>农门娘子的经商之路>第182章 盘下酒楼
铺子那边,酒楼这里有我和楚烈在。”

沈锦逸拍着胸脯,“保准被你管理的明明白白。”

“这我不担心,只是菜品必须有咱们的特色,要不然做不起来的。”

开了好多年的酒楼如果没有新菜也支撑不下去,更何况是她刚接手。

肯定不能继续用之前的招牌,那就要各方面重新调整,最好就是在开业当天把名声打响。

“聘用的厨师必须得可靠,菜方子万万不能被人偷学去。”

楚烈考虑的比较细致,“账目需自己人看管,不能用外人。”

防人之心不可无,连亲人都有可能背叛,更何况是没有血缘关系的外人。

“最离不开你的是成衣铺子那边,酒楼这里有我和楚烈在。”

沈锦逸拍着胸脯,“保准被你管理的明明白白。”

“这我不担心,只是菜品必须有咱们的特色,要不然做不起来的。”

开了好多年的酒楼如果没有新菜也支撑不下去,更何况是她刚接手。

肯定不能继续用之前的招牌,那就要各方面重新调整,最好就是在开业当天把名声打响。

“聘用的厨师必须得可靠,菜方子万万不能被人偷学去。”

楚烈考虑的比较细致,“账目需自己人看管,不能用外人。”

防人之心不可无,连亲人都有可能背叛,更何况是没有血缘关系的外人。


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