舒窈一边挽了挽袖口,一边摇摇头道:“不必了,暂时就这些吧。”
说完,她又从竹筐中挑出几个芋头,打算待会儿用来炖鸡肉。
“至于其余的芋头,先去皮切块,蒸了吧。”
“诶,好嘞!”周娘子答应着,片刻后又回来问道:“那……请问姑娘,院后那两只鸡是现在杀吗?”
舒窈点点头,“让人处理干净了,再剁成块儿就是。”
周娘子得了吩咐,转身去了后头,命小丫鬟将园里的鸡抓了来杀。
丫鬟刚走出没两步,周娘子却又想起了什么似的,赶忙拉住了她,叮嘱道:“姑娘在这儿,你记得,将那鸡拎远些去杀,别弄得这地不干不净的!”
“是,奴婢知道了。”丫鬟老老实实地道。
“去吧。”
周娘子吩咐完,复又回到厨房里,正看见舒窈在灶前忙活儿着。
锅子预热,白梅将去岁的红茶倒了进去,舒窈在一旁,拿着锅铲略翻了翻。
“姑娘当心,不如放着,我来?”周娘子抢上前道。
舒窈抿嘴,又笑了笑,“这原也不是什么难事,周娘子未免太小心了。”
若是平常还能说是怕她被油溅到了,也就罢了,如今炒个茶叶而已,连一点油星子都没有,哪里就得当心了?
舒窈刚到这里时,原身年纪还小,都没有灶台高,厨房的事自然不会碰。
可如今,她这具身体也快十三岁了,这个年纪执掌锅勺,也不是什么离谱的事情吧?
舒窈甚至想,若不是周娘子总这般谨慎,自己的厨艺水平怕是已经精进不少了,哪里还会这般业余?
“快,拿牛乳来!”见茶叶炒得差不多了,白梅开口喊道。
“诶诶。”周娘子忙去把另一头温着的牛乳捧过来,正准备倒进去。
舒窈拦住了她,说道:“等会儿,先将这铁锅,换成陶瓷锅来。”
也不知是不是心理作用,只要是铁锅煮的东西,舒窈总觉得自己能吃出一股子铁锈味儿来……
或许……也有此时的炼铁技术不精的缘故?
周娘子换了瓷锅来,将牛乳混着红茶加进去。
舒窈一边拿勺子搅动,一边观察着锅里渐渐浮出微红的泡沫,差不多时,估摸着往里头撒了一把白糖。
青莲又找了个洗干净的小箅子,仔仔细细地将里头的碎茶叶一一捞了出来。
又等了一会儿,芋头也已经煨熟了,放到钵子里捣烂,再加进刚刚煮开的奶茶里。
这,大概算是芋泥奶茶……吧?
舒窈在小凳子上坐下,端着尝了几口,虽然喝不出十分后世奶茶店的味儿,但是总体上大差不差。
白梅和青莲各捧了一碗,蹲在墙边喝着。
“啊!”白梅长叹一声,赞叹道:“这一口下去啊,真是又香甜,又熨帖!”
她一抬头,却见自家姑娘正一脸怜惜地看着她……
白梅咯噔一下,姑娘终于想起来嫌弃自己的吃相了吗?
舒窈确实对她的吃相……有几分感慨,不过,主要还是觉得蹲墙角,太可怜了些……