挑拣过的桂花清洗几次,晾晒过,一层桂花一层白糖地均匀倒进罐子里,密封保存。静置几天,只待那糖化了。
听上去虽然简单,可不管是用来浇在米糕上,浇在蒸熟的糯米藕上,还是浇在煮好的圆子里,都极香甜。
不过李舒窈觉得,最好吃的还芋头。选大芋头去皮切块,再放上几粒莲子上锅蒸熟,出锅淋一。芋头软糯,配上桂花清甜,这,才是秋日里该有的滋味呀。
挑拣过的桂花清洗几次,晾晒过,一层桂花一层白糖地均匀倒进罐子里,密封保存。静置几天,只待那糖化了。
听上去虽然简单,可不管是用来浇在米糕上,浇在蒸熟的糯米藕上,还是浇在煮好的圆子里,都极香甜。
不过李舒窈觉得,最好吃的还芋头。选大芋头去皮切块,再放上几粒莲子上锅蒸熟,出锅淋一。芋头软糯,配上桂花清甜,这,才是秋日里该有的滋味呀。