沈仙儿此时倒是没有装模作样,她自小娇养,从未下过厨房。
而且沈仙儿的娘亲年氏厨艺也极为一般,想来也激不起沈仙儿下厨的兴趣。
聂灵儿闻言道:“可是仙儿姐姐能读书会写字,这可是很多姑娘不会的呢。”
自古女子无才便是德,有眼界送自家女儿去读书的人家少之又少,除了大户人家的姑娘外,像沈仙儿这样进私塾的乡下农女可谓是凤毛麟角,这样也确实显得沈仙儿与众不同,在一众同龄的姑娘之中分外出挑。
“就是,而且灵儿说她是因为喜欢做菜,才会用心研究厨艺。”聂坤此时也对着沈仙儿道:“你若是喜欢,一定也能学会的。”
沈仙儿怎么可能会喜欢下厨呢,闻言只是笑笑,便默默的低头吃了起来。
而这时,聂辉突然抬头对着聂灵儿说到:“灵儿,过几日就是清讫节了,到时我和坤哥也会回村子,一起去给三叔扫墓。”
清讫节,类似于后世的清明节,是祭奠已故亲人的重要节日。
和后世清明节不同的是,清讫节是个十分热闹的节日,世人要将对已故之人的思念化成欢喜之气,又恰逢荷花盛开之际,世人会将思念之情寄托在荷花灯上放逐,祈求天上的人在天之灵能够保佑家人平安。
而且清明节是在春天,清讫节却是在初秋之际。
“好。”聂灵儿点了点头。
鲜鸡爪的最终价格终究是被聂勇又压低了一成,聂灵儿对他好一顿夸赞,说他逐渐领悟了做生意的真谛。
王氏则在村子里也没闲着,依照聂灵儿的要求可谓是精挑细选的找来了二十位手巧能干的村妇。
这些村妇都是一个村子里看着聂家日子一步一步过得风生水起的人,所以对于聂灵儿还是很信任的。
况且聂灵儿帮着村子里修路,这些朴实的乡下人对她都存着一些感激之情,而这活计挣的银两又多,她们自是愿意来的。
只是对于这给鸡爪去骨的活,她们没见过也没有听说过,心里还是有些犯嘀咕的,不知自己到底能不能做好。
这天,聂灵儿去院子的路上,正路过侯氏在城南的分店,却发现那店外竟是排起了队伍。
微微有些诧异,自上次和侯玉郎见过之后,她便没有再留心过侯氏的现状了,此时看到这番景象,想来是之前的办法起了成效,必定是侯氏上架了什么新鲜的酱菜品类,才会引得人们过来排队购买。
“灵儿姑娘!”
这时,有人瞧见了聂灵儿,开口唤了一声。
聂灵儿闻言定睛一看,原来是自己店里的老顾客,此时正要去侯氏的铺子排队。
“伯伯。”聂灵儿笑着招呼了一声。
那大伯来至近前,抬眼看了一眼侯氏门口的队伍,才对着聂灵儿道:“灵儿姑娘,这侯氏新上架了几款新式的酱菜,其中有一道酱青芥蓝,甚是可口。”
“还有用麻椒腌制的蚕豆,吃起来麻麻辣辣的,越吃越上瘾。”
聂灵儿听了,不禁轻轻的挑了挑眉。
酱青芥蓝,麻椒蚕豆,听起来就很有新意。
果真是高手在民间,很多隐藏的美味制作方法都不被世人所熟知,很多人都是自己研究出来后便自己做来吃,也不曾想过会这般受欢迎。
反倒是这次的酱菜大赛给了侯氏机会,也给了这些隐藏在民间的高手机会,让他们的手艺得以进入市场,也拯救了危机之时的侯氏分店。
可谓是一场双赢的好事,聂灵儿为有这样新鲜的口味进入大众视野而感到高兴。
不过到底是同行,那大伯便觉得聂灵儿看了肯定会心里不舒服,当下不禁出口安抚:“不过灵儿姑娘你也别在意,吃食这东西新鲜感固然重要,可只有长期热销留住顾客的味道,才是深入人心的味道。”
“灵儿姑娘做的酱菜还是长陵一绝,是不可替代的,尤其是豆腐乳,短期内怕是没有什么能够撼动它在我们这些人心中的地位。”
这位大伯并非阿谀奉承,而是实话实说。
纵然辣白菜和糖蒜等酱菜经过长时间的销售,销量有所回落。可是豆腐乳的销量却一直高居不下,甚至卖的越来越快,成为了长陵人心目中最畅销的酱菜。
“谢谢大伯。”聂灵儿淡然的笑着道:“我倒是不会在意这些,侯氏能推出新的酱菜也是一件好事,我们虽为竞争对手,但也是良性的竞争,推陈出新有助于我们彼此激励不断的进步,您说对不对?”
“对对对!这话有道理。”大伯连忙竖起大拇指,看着聂灵儿夸赞:“还是灵儿姑娘眼界高,有这样的胸怀和头脑,姑娘将来可了不得的。”
聂灵儿笑着摇了摇头:“大伯可别捧杀我了,过些日子我们铺子也要上架一款新式酱菜,这次是荤类的,大伯记得来捧场。”
“那是一定的,灵儿姑娘做的,我定是要买来尝尝的。”那大伯拍着胸脯保证。
进了巷子,远远的就听见喧闹的说笑声。推开院子的门,聂灵儿便是吓了一跳,只见二十个同村的农妇全都站在院子里,为首的便是王氏。
一见聂灵儿,说笑声戛然而止,王氏兴冲冲的迎了上来:“灵儿你来了,人都到齐了,加上我一共二十个人。”
聂灵儿眨了眨眼,继而连忙露出笑容,对着王氏道:“不是说中午才来吗?怎么上午就到了!”
“嗨,左右不过差那几个时辰,大家伙都盼着能早点干活,一张罗便一起出发了。