张书林把鲤鱼沾上少许淀粉，起锅烧油，把鲤鱼放进去，炸至全身金黄，在淋上一层糖浆，这做法类似“松鼠桂鱼”
张书林关掉煤气灶，把鱼放入碗中，搁置在一旁。
“再把南瓜刻成龙的形状。”
张书林取出南瓜，拍打了几下，把刚才的那支圆珠笔拿出来，在南瓜上勾勒出龙的形状，在从抽屉里取出一把美工刀，对着图案刻起来。
这是一位老师傅交给他的，那位老师傅是非物质文化传承人，擅长在各种食物上雕刻，每次放学，他总要和老师傅学上几个小时，而给老师傅的“学费”仅仅是一包一品梅而已。
龙须，龙鳞，龙鼻，龙齿这些细节部位被张书林完全的展现出来，而他使用的工具仅仅是一把美工刀而已，而不是什么专业的雕刻工具。
“好累。”
张书林抹去额头上不断渗出的汗珠，依然握着美工刀雕琢着手中的南瓜，他用自己的手艺重新赋予南瓜生命。