方华直播间的观众，已经知道这次五星辰酒店请了一个美食主播。
不少人都认识美食主播——表哥。
方华炒好菜，让服务员端到包厢后。
观众们。
大批的转移到了表哥直播间。
表哥直播间的观众，还不知道什么情况。
他们和在场的客人一样，对餐盘里到底是什么菜，充满好奇。
猜来猜去，说了好多菜名，绝大多数人认为，既然是宫保鸡丁的传人，第一道菜应该就是宫保鸡丁。
“哈哈哈！你们都别乱猜了，我告诉你们，就是一盘普通的青椒土豆丝。”
“我这算不算剧透啊！我太坏了。”
“还有一分钟时间，大家排好队，我太期待看到他们的表情了。”
“青椒土豆丝：是我呀！惊不惊喜意不意外？”
“你们看穿黑衣服那个，面相那么凶，感觉他是道上的，看到是一盘卖相极差的土豆丝时，会不会觉得被戏弄了，冲进厨房打人啊！”
“方华这么做，有点太不地道了，彻底把人坑了。”
“过了今天，这些人都不会来这吃饭了吧！”
王琳琳盯着手腕上的手表。
眼睛一眨不眨。
秒针正上时，她轻轻的掀开了盖子。
她同样满怀期待。
至今她都不敢相信。
跟自己一样的参赛选手方胡竟然是陈经理重金聘请的名厨。
他怎么那么厉害啊！
以前的他到底是做什么的？
再想想自己，同样是选手，自己却只是一个端菜的服务员。
差距实在太大了，拿什么跟人家比啊！
嗯？
这是？
掀开盖子，待到热气散去，定眼一瞅。
这是什么菜？
酱褐色的丝状粗细不一，中间夹杂着几条炒的边缘有点糊了的青辣椒，葱花是成段的，生姜好像没有去皮，整瓣的大蒜……
“这是什么玩意？”坐在主播表哥身边的年轻企业家，看到那盘菜，身子不由自主的朝前压了压，似是觉得自己眼睛看错了。
美食主播表哥也傻眼了，“这……我，觉得像是土豆丝？”
又不像，青椒土豆丝没这么黑吧！
还有就是这土豆丝，切的也太……
其他人看到后，均都是一副惊愕的表情，这道菜的卖相太差了点吧！就算是一些小饭店炒出来的也都是青红椒搭配吧，看着亮蹭蹭的。
徐老板脸色一沉，又尴尬又气恼……这就是花高薪请来的名厨炒的菜？
一口气差点没提上来，忍不住的想爆粗口。
这是人炒出来的菜吗？都他妈的糊了。
“青椒土豆丝，请您享用。”王琳琳硬着头皮说道，别说让人家这些大人物享用了，她看到这道菜都提不起食欲。
徐老板压制住了拍桌子的冲动，虽然是在笑，但笑容中充满了尴尬。
桌上的人心中腹诽，但也都没有表现出什么不满，依然都是笑呵呵的模样，好歹都是有身份的人，不能因为一道菜，让徐老板过于难堪。
一个笑面的老总，打破了僵局，“来来来，吃啊！菜都上来了，趁热吃。”
他也不好意思把这道菜转到别人跟前，拿起筷子夹了几根土豆丝。
对他来说这都无所谓，他穷苦出身，什么苦都受过，别说这菜了，即便是白开水炖白菜，一点油腥都没有，他也能吃下去。
骨子里他就是一个粗人，只是这两年接触的人不一样了，多少显得有些高贵。
习惯性的放到唇边先闻了闻。
一股老陈醋夹杂着淡淡的糊锅味。
他放入口中轻轻一嚼。
嗯？
火候掌握的不错，这土豆炒的不老不嫩，吃起来有点脆爽。
笑脸老总顿时越嚼越不对劲，味道越来越熟悉。
一时间也说不出来是什么味道。
这土豆丝粗细相差很多。
放入口中后，显得更加明显，粗的土豆丝，轻轻一嚼，从里面竟然迸发出一些汁来，一股属于土豆专属的鲜嫩味在口中迸发。
而细一些的土豆丝，酥脆中竟然矛盾的带着一些劲道。
粗与细，完全是两种口感。
一个像是汁嫩肉多，一个劲道有嚼头。
矛盾却又十分融洽的结合在一起。
笑脸老总自认是个粗人，描绘不出到底是什么味道，就是觉得挺好吃的……
“这盘土豆看着不好看，吃着不错啊！”
在笑脸老总回味着味道的时候，另外一个企业老总，刚才也吃了一口，由衷的说道：“这道菜有一种特别熟悉的味道，你们尝尝。”
笑脸老总也说道：“嗯，我觉得也不错。”
其他人，见两位老总都夸赞这道菜。
忍不住好奇的挨个夹了一筷子。
他们吃后也都露出很奇怪的表情，有两个人忍不住的又夹了两筷子。
边嚼边皱眉，嘀咕着，“这味道真的好熟悉。”
一时间又说不出来。
突然，有人说道：“我想起来了，这就是乡土的味道，是小时候的味道。”
他这么一说。
众人豁然开朗。
对就是那个味道。
这道菜仿佛不属于这个年代，应该倒退二十年。
老陈醋，糊锅……
他们年轻的也都有三十五六岁了，年纪大的五十多岁，经历过曾经的年代。
那个年代，可没有那么多大鱼大肉山珍海味。
“对对对对，跟我妈小时候给我炒的土豆丝一样的味。”笑脸老总