“小絮，咱还有多少银子？”柳依冉写着招聘启事，头也不抬地问。
“除去酒楼的五千两，咱还剩五千。”
“应是够了，明日带五千出门，半个月后咱的店就要正式开张。”柳依冉微微抬头，看着细数银票的人说，“这半个月内，你须尽快把我教你的都学会了。等你熟练上手后，掌柜的就是你了。”
“是，妹妹定不辱使命。”这丫头先是一愣，随即湿润了眼眶信誓旦旦。
“得，得，你先去休息吧，我写完也睡了，明日还要早起。”柳依冉对她挥了挥手，多大的事啊，还在那酸鼻子。
小絮点头，煽情的话也不再说，只挑了挑灯芯就轻轻退下，很贴心呢。
柳依冉知这丫头虽然是有事瞒着自己，可也知她并无二心，相反是相当紧张自己的安全。如此还担心什么？只等她说出那份只有她知道的秘密，希望不要太久。有的事一个人扛很累啊！
随后又画了份店内装潢的草图，整体结构不变，只在细节上动了点心思，又画了几副衣衫稿便停了笔。
次日清晨，把小桃也带上，三人坐上马车直奔“迎客来”。
那老东家及店员果然都依言等候，柳依冉细看了一下，厨子、洗碗的大婶、跑堂的伙计和负责后院住宿的也有十来人。交了尾款，拿了房契，这些个店员也立马“东家”叫了开来。
送走老东家，柳依冉含笑落座，望着立于一旁的众人开了口：“各位请坐，鄙姓柳，今日起便是你们的新东家了。”
“我姐姐叫大家坐便坐吧，都是一家人，用不着这般拘束。”小絮一声家人叫那一干不安的众人面面相觑，却难掩激动之色纷纷坐了下来。
“小桃，先把这招聘启事贴在门口。”柳依冉掏出写好的纸张递了过去，又说，“大家先自我介绍一下，我好清楚你们的分工。”
听完各人的介绍，柳依冉有了大致的了解：“以后大家都自称为我，你们不是小的，这以后的生意还得仰仗各位，都别自贬了身价，明白吗？”
“我们明白了。”片刻过后，一干人等竟异口同声答道，柳依冉满意点头。
“不知各位月银多少？”
“禀东家，我二人每月十两。”三十来岁的张厨师指着另一男人说，“他们都是五两，老东家对我们已是极好，这月银也算丰厚。”
有关月银柳依冉曾问过小桃，据她所说，大户人家丫鬟月银一般在五两左右，王公贵族还会再多些，这样看来，那东家对他们确实不赖。
“东家东家的我听着别扭，咱自己人这里直接唤我姑娘就行。日后大家的月银再涨一倍，每月四天轮休，节假日也一样。平日里家中有急事的提前报备，有困难的可预支薪水，不过前提是尽心尽力做好自己的本职工作。”此话一出，众人顿时炸开了锅，个个满脸喜色。柳依冉清了清嗓子，示意大家安静，“当然了，做得好我自是不会亏待大家。根据大家的服务态度及客人的满意度，年底我会lùn_gōng行赏。所谓赏罚分明，出了错的也别怪我不留情面。”
“全听小姐吩咐，我们一定用心做事。”这么好的待遇到哪找，谁还有怨言？
“既如此，大家就通力合作，做这朝阳城第一楼可有信心？”
“有…”
“小伍，找好的师傅照这做牌匾，另外这店里的装修你也速去找人办了。”柳依冉对着那面相机灵的伙计招了招手，将手稿一并交于他吩咐。
“好勒，我这就去办。”
“张叔，李叔，这半月还得辛苦二位负责所有人的伙食。”
“呵呵，啥辛苦啊，这也是我们唯一能出力的地方了。”二人挠头憨笑。
“王婶，你们三人先整理三间上房，我们明天便住进来。还有，后院的客房无须大动，但必须保证每日干净整洁。”
“小姐只管放心，这事便交于我了。”王婶很是豪气地拍胸脯保证。
“陈嫂，民以食为天，这吃食上自马虎不得。这厨房的卫生你二人可得万分经心，闲时给张叔他们打打下手，厨房人多便杂了，所以也只有辛苦二位了。”
“小姐言重了，这是我们的分内事，哪有辛苦一说。”
“至于你们俩，待我招齐人员自会有安排。小毛你出去看看，门口应是围了不少人。”估摸着时间差不多了，招聘启事上待遇及要求写得明白，当是吸引不少人眼球，“叫他们看清楚了，不符合要求的免进。”
小毛点了点头，飞快奔了出去。
柳依冉端坐在椅上，手捧一杯香茗，对一一进来的人员进行“考核”，最后敲定三名看起来机灵的小伙子和五名十五、六岁，面容清秀的丫头。
看了眼日头，这一忙竟也去了半日，起身理了理衣裙，对这新进人员说：“今日起你们便是咱这店里的一份子了，现在你们先回去，明日一早再来，我自有交待。”
“小姐，饭菜都准备好了。”陈嫂步出厨房，擦着手说。
“行，那大伙先吃饭吧。”回头唤住那欲回去的七人说，“都是自己人了，一起吃吧，大家也相互认识认识。”
“这…”众人支唔着立在原地，互看几眼，不敢移步。
“东家都发话了，你们还愣着干啥？”小毛看这情势忙道，开口便是一句东家，他们这才惶恐的上前。
“虽装修半月暂不营业，可这期间大伙也没得闲，该做的都得做好了，工钱照算。”说完环看