第311章 旁门左道(2/2)

什么海蛎子，西施贝，还有各种贝类。

因为食材是选手自己采购的，所以放不了多长时间，买完之后比赛就开始了。

海鲜这玩意吃的就是鲜甜，过渡加工会损失鲜美的味道。

唐豆偏偏反其道而行之，先是将贝类过水，然后将他们的肉都给剔除下来。

紧接着起锅热油，将葱姜蒜放进去爆香，再放上切好的辣椒。

这里的辣椒可不只是有充样子的彩椒，还有提升辣味的黄灯笼，川省的二荆条，这些辣椒一下锅，随着刺啦一声，一股爆香的辣味从唐豆的锅里传遍了整个赛场。