`p`jj`p` 第六十七章
“姑娘,这样可以吗?”尤妈子看着眼前的四个菜有些惴惴不安。
粉丝肉末代底是凉调的,用了粉丝、木耳,然后拌了炒熟的肉末,选的是酸辣口;手切五香牛肉早就煮好的,煮的时候只放了一点点的盐,如果单吃会有些偏淡,但旁边又配了一碟子酱油,沾着吃刚刚好;姑娘说的有机白菜最是简单,就是选一颗上好的大白菜,只选菜心,用手撕了滚一下水,然后滚上两勺炸过葱姜花椒的的滚油,再撒上调料就成了;唯一像些样子的就是一个荷叶鸡,用的是早先存下来的荷叶,包着炸的金黄的一斤多的小母鸡蒸出来的,闻着就透着一股子香气。
虽说是过年,这些东西要端出来待客也足够了。木耳本身就是个稀罕物件,更不要说荷叶了,还有那牛肉,也用了旁人不会用的香料,有些都是药用的,说是药膳也过得去。可这要吃的不是别人,是侯爷府的大公子啊!尤妈子一想到王道心脑袋上的招牌就有些发晕,接着就是对自己的手艺不相信:“要不还是让段师傅来吧,大厨房那边的东西都是现成的,他又手快,好好整治几样也能端上去。”
“又哪里来的急?”倩姐一笑,“我的好妈妈你就放心吧,王大公子什么东西没吃过,你就是做个花出来他也不稀罕,要的就是这份爽口。”
尤妈子还是一脸犹疑,倩姐也不管她,让小桃红把这几样菜都端了盘:“妈妈不要忘了再做个三狠汤,多多放些料出来。他们这些大家公子吃饭讲究,最爱发东西,说不好就发给妈妈一个金锞子呢。”
说完就笑着出去了,尤妈子跺脚:“还金锞子呢,不受罪怪就行了。”
话虽这么说,但转过身还是去做了。叶兰早先没打听错,章家的大厨房是按时按点,倒真不是故意晾她们——倩姐还划不来如此,不过家中还有一个小厨房,这倒不是他们学那些大家族讲究排场,而是要试验什么新吃食,总要找个人少不受打扰的地方。王道心过来虽不是秘密了,可也没必要闹个人尽皆知,所以倩姐就一边把弘毅叫过来陪王道心,一边就找到了尤妈子,自己帮着在小厨房整治了这么几样菜。
她过去的时候,王道心同弘毅正在下棋,从两人的态度上,也看不出谁输谁赢,倩姐瞄了眼棋盘,发现竟差不多是势均力敌。当下就笑着道:“你们是下完这一盘再吃呢,还是吃完了再下。”
王道心同弘毅对视了一眼,弘毅道:“我刚才已经吃了些,大公子想来还是饿着的,还是先吃吧。我看你端来的还有荷叶鸡,这个放凉了就不好吃了。”
“这天还能有荷叶,不容易。”王道心说着就站了起来,那边小桃红已经把桌子摆好了,倩姐道,“想着大公子也不想吃那些油腻的,就选了这么几样,图个爽口,大公子不要嫌弃就好了。”
“有的吃就不错了,我这大年初一上门也算是恶客了。”王道心一笑,就夹了那荷叶鸡一筷子,这个菜他也不少吃,一吃之下就发现这鸡子荷叶的味道竟比他想象中的更浓些,还有一种隐隐的甜酸口,竟同他过去吃的大不一样。
“这个味道倒是没吃过的。”
倩姐没有说话,弘毅道:“倩儿在饮食上最是精到,公子来尝尝这个白菜,也与众不同。”
王道心夹了一筷子,就发现这白菜味道并不算稀奇,口感却比他过去吃过的都要脆嫩,当下就赞了一声好。随后弘毅又热情的推销了牛肉和粉丝,王道心一一吃了,最后对弘毅道:“从今天起你有件事要注意了。”
弘毅一怔,王道心道:“别胖的太过了。”
倩姐噗的一声笑了出来,弘毅苦笑的拱拱手:“大公子都这么说了,在下一定努力锻炼。”
见王道心对这四个菜没什么意见,倩姐就又走了出来,除了那个汤,她还要再去准备点主食、甜点,总要让那王大少吃饱了,否则就要成怠慢了。
“谁在哪里?”小桃红突然一声大喝,倩姐回过头,就看到一个桃色的声音,她挑了下眉,“是谁?”
“姑娘,是我。”那人仿佛有些犹豫,但停了一下还是走了出来,虽然低着头,但身材窈窕,穿了件桃红色棉褙子,倩姐怔了下才想起是跟着那个葫芦过来的一个丫头,好像是叫香雪的。
“你在那里鬼鬼祟祟做什么?”小桃红对她的印象要比倩姐深刻,一见是她立刻瞪起了眼。
“没有没有。”香雪连忙道,“我见姑娘好像往这边来了,就想着……想着,也许能帮上点忙。”
倩姐一抬眼,小桃红道:“帮忙?我看你是想使坏吧,你是毅哥的丫头,来姑娘前凑什么趣?”
香雪脸涨得通红,左右看了看,一咬牙跪了下来:“求姑娘给我个出路。”
倩姐看着她,慢慢的笑了:“你跟我过来。”
说着转身向自己院里走去,香雪连忙起来跟着过去了,到了屋里,倩姐道:“说吧,到底是什么事。”
香雪虽有些顾忌小桃红,但想到她同倩姐的关系也不敢开口让她离开,迟疑了一下,还是道:“姑娘,葫芦她疯了。她、她想给毅少爷下药。”
倩姐一怔:“下什么药?”
香雪涨红了脸,吞吐道:“就是那种、那种让男人乱性的药。”
倩姐的表情微妙了起来:“春药?”
香雪点了点头,倩姐嘀笑皆非了起来。春药这东西在影视作品里经常出现,特别