酸、辣、咸，还有一种他说不出来的滋味，混合在一起，他就觉得鼻子有点发痒，忍不住就打了个喷嚏，再抬起头，觉得脑袋都要轻快了几分。
“三狠、三狠，原来是这么个意思！”他一边想着一边喝，不知不觉就喝了半碗，整个身体都暖了起来。这时候他也顾不得想别的了，一边吃着包子，一边就把三狠汤就都喝了。包子毕竟是灌汤的，稍稍的带了点油腻，可用这三狠汤一冲，就只剩下香气了。吃完，他还觉得不过瘾，又把点的羊肉串、涮菜和曹氏分吃了干净，待桌子上的盘子都空了的时候，他才发现自己在不知不觉间吃了要比平时多一半的东西。而那边，曹氏还拿着玫瑰露：“大郎，这东西也很好呢，甜甜的香香的，和娘上次带回来的不太一样，可也真好喝呢。”
此时曹氏吃的满脸通红，圆润的脸上带着满足的喜意，孙长算心下不由得就软了：“你喜欢，就再要一瓶。”
曹氏摇摇头：“不了，我已经很撑了，很少吃这么多呢。大郎，这家的东西真的不错。”
孙长算一笑，正要开口，就听邻桌啪的一声碎响，然后就是一个巴掌声：“让你好好吃饭好好吃饭，你就不听，看看，东西碎了没有！”
孙长算回过头，就见一个妇人正在训斥孩子，只见那小孩五六岁的年纪，穿了件水桃红色的大花棉袄，料子还算不错，颜色却已经有些发白了。而那妇人也就手上戴了个银镯子，显然，他们家境并不十分富裕。
“让你在家吃，你不吃，非要来吃这儿的蛋羹，来了又不好好吃！我告诉你……”
“这位娘子，这位娘子！”那妇人正说着，一个小二以跑了过来，点头哈腰的陪着笑，“这位娘子消消气，孩子小，不小心弄碎了东西也平常，娘子莫要再骂他了，看看孩子都要哭了。”
那妇人也心疼孩子，可还是忍不住道：“他还有脸哭呢，碎了东西是要赔的……”
“娘子莫担心，这调羹算我们知味的。娘子小心着，莫要被伤了，我这就再给娘子拿个调羹过来。”
随着他的话，就有穿着黄衣的清洁人员过来把碎片都收了，又用扫把把小碎粒细细的扫了。而那小二也真的重新拿了个调羹：“娘子有什么需要，随时吩咐。”
那娘子有些讪讪的接过了调羹，到底有些不放心：“这真的，不要赔？”
“娘子说的哪里话，在咱们知味吃东西，只要不是故意的，这些小小的损坏，都是不要赔的。”
“哦、哦，那好那好。”那妇人不知道说什么了，把调羹放在碗里对儿子道，“快吃吧。”
这边的动静并不大，但周围的人却还是看在了眼里，当下就有一人道：“这知味的东西是贵了点，可我宁肯多付钱也愿意来，为什么？就是因为这边令人心暖啊！”
“可不是，这里的掌柜小二说的话都令人高兴。”
“还有，你看人家生意这么好，可桌子地上都是干净的，这吃食上，可不就要讲究个干净？”
……一时间众j□j赞，竟没有一个人说这知味不好的。一会儿，那妇人母子吃完了东西，起身走时，在桌子上留下了一文钱。这样的馆子，给不给小二赏钱都可以，而这并不富裕的妇人不仅给了，还给了一文……
他沉吟了片刻，又要了两瓶玫瑰露，待那小二不忙的时候把他叫在身边问他这是怎么回事，客人在这里打碎了东西都不要赔，不怕赔钱吗？
“哎哟，这位公子夜，您这问的，我早先也嘀咕呢。你说这些盘啊碗啊，虽不是怎么值钱吧，可哪个不要个一两文？一个一两文，十个就是一二十文，天长日久下来，那可不是一笔小数字。但咱们掌柜是怎么说的呢，说客人到了咱们店，就是咱们的衣食父母，咱们平时怎么对待爹娘的，就要怎么对待客人。那父母在咱们家里打烂个盘啊碗啊，会找他们要钱吗？显然不会啊，那咱们也不能找客人要。碎的多了怎么办？随便能碎多少？咱们好好的开门做生意，要真有那和咱们过不去的，自然有人收拾他们！”
孙长算听了点点头，摸出一个十文的就要塞给他，哪知那小二却不接：“哎哟，公子，您要是为别的给我赏，那我是要谢您的，可这个，我真不敢接。”
“这又是为何？”这还是他第一次见小二不要赏的。
“公子是打听我们店里情况的，您问的呢，正是我们能说的，我说说也无妨，可要是我接了您的，您再问问我不能说的，这可就为难了。公子还有别的吩咐吗？”
旁边的曹氏听了有趣，开口：“那什么是能说的，什么又是不能说的？”
“这个，娘子您这就为难我了，不如您找我们掌柜问问？”正说着，那边又有人叫他，他连忙跑了过来，孙长算看着他的背影，眯了下眼，这知味……真是大出他的意料啊！
曹氏多少能猜到点他的心事，此时不免有些担心：“大郎？”
“无事。”孙长算回过神，“娘子吃好了吗？若是好了，咱们就走吧。”
曹氏应了一声，同他起身站起。这一晚，孙长算虽然满身疲惫，却还是很晚才入睡。他发现他来时的盘算，大半都要推翻了。心下有些难过，更多的却是不服：“我不信，我学了一身本领，就没有用武之地！”
第