刘病已微微一笑,吩咐到:“小团儿,你过来一下,看着我怎么操作的。”
他环顾一周遭,又吩咐到:“把唐壮壮叫来,我一块儿教给他。”
众人围拢之后,刘病已便介绍到:“如今铺子里卖的胭脂不干净,颜色也薄。一次需要涂抹太多,香气也不甚浓厚,我现在教给你们一个让胭脂更加醇厚的法子,大家看仔细了。”
刘病已捡起红蓝花,仔细观察,发现红蓝花的花瓣中含有红、黄两种色素。刘病已将红蓝花放在石钵中,让唐壮壮反复杵槌,当碎末出来后,用特制的细筛子淘去黄汁,鲜艳的红色颜料便出现了。
刘病已边吩咐唐壮壮操作边解说,“制作胭脂原料繁多,制作工艺也比较复杂,要经过采摘、杀花、揉花、晾晒等数道工序。目前,大家看到的是红蓝花干。等今春我们种下红蓝花后,等到它们开花的季节,要在一日中最凉爽的时候去采摘,这是制作上好胭脂的首要注意点。”
程谦和苏百义点了点头,小团子也默默念叨了几遍,以便记下来。
刘病已又取来落藜和蒿等草灰混合在一起,泼了水,灌浆于大木桶之中奋力搅拌,使之成为清酸粟浆。等红蓝花的红泥出来了,借助此水反复淘之数十次,再用布袋绞取,最终成为白净净的淳汁。
等待半个时辰,让淳汁变得凝绸如蜂蜜。
这期间,刘病已将干的紫茉莉、杜鹃花放在硕大的器皿中进行蒸馏。花瓣中的香精被蒸发出来,混入蒸馏出的水汽中,带有香气的水蒸气沿着长竹筒流入另一个大木桶之中,重新凝结成液,花露便制作成功了。
随后,刘病已将花露倾入红蓝花的淳汁,放入神器后进行熏蒸。又过半个时辰,玫瑰色的凝稠物状液体流入瓷质器皿,屋内顿时香气扑鼻。
“好香!好香!”小团儿拍着手掌欢欣鼓舞。
“静待一刻钟的功夫,咱们再来看奇效。”刘病已抬头,见众人嗅着满屋子的芳香,脸上都充满了喜悦之色。
程谦捻着胡须斜眼思索,忽然仰头,高兴地大叫到:“咱们宝缘斋又多了一个聚宝盆啊!可以卖宝缘斋独有的胭脂了!”
众人恍然,大喜过望。
“好啊!”
“又发财了!”
“太好了!好看的叔叔太棒了!”
“叫主公!”
“不!叫病哥儿,主公允诺的!”
……
刘病已笑着看着众人,等大伙儿稍微平静了,才说到:“不只是胭脂,刚才熏蒸出来的水儿叫做香水,也可以作为一项高端产品。”
“香水?”程谦立马双眼瞪大。“我大汉人用的香水来自条枝国,不但贵还稀少,没想到主公竟然这么轻而易举给造出来了!”
条枝?刘病已一时纳闷。不过,刘病已幸亏提前做了功课,尤其是在修缮奏章时看过张骞出使西域后的详细记录。
张骞出使西域后,向朝廷递交了一份冗长而详细的报告,提到了安息,又叫古波斯,这就是后世的伊朗,在它的西侧有一个国家叫做“条枝”。刘病已根据心中的世界地图推断,这“条枝”和唐朝的“大食”都是tajik一词的不同译音。这误差应该是大汉与他们国家之间的翻译人古波斯人对阿拉伯人称呼造成。这个条枝国应该是大约公元一世纪的时候迁入附近波斯地区的一个阿拉伯大部落塔伊的名称。
刘病已据此推断条枝国为大食的一个重要依据是到了宋朝,进口香水之地就是大食国。但根据史料记载,大食国的香水犯冲比较严重,刺鼻气味浓厚,应该是遵从了西方人的习惯。但大汉东方女子更喜欢柔和的香气。这也应该是条枝香水难以走入平常百姓家的缘由,当然除了价格高昂以外。
众人又一阵欢欣鼓舞。
刘病已却淡淡地说到:“这香水还不够醇厚,还需要多加十几道隐秘工序,另外,香水的原料也可以多样,但要注意干湿分别。”
“哦?难道所有的话不是以鲜花为佳吗?”小团儿问到。
刘病已见小团儿善于思考和学习,心中很是高兴,便想着把这些制作方式全都传授给小团儿:“桃花用鲜花,玫瑰用干花,百合用鲜花,荷花要用鲜白荷花,还有其他的鲜、干花味道不同,虽然只是干湿分别,但区别却很大,将它们分别浸于麝香溶液中,麝香溶液宜淡,浸一夜,取出捣泥,再上这个神器里经过三番四次的处理。小团儿,世间百花繁多,你可以一一试过,这个过程也是蛮有意思的。”
小团儿高兴地拍着手掌,说到:“好啊!好啊!”
众人听得纷纷点头,虽然不是很懂。
唐壮壮挠着头,指着面前的神器问到:“主公,为何什么都要入这个神器呢?怎么有它无它,出来的东西不一样呢?”
刘病已看到众人都十分期待地瞧着自己,知道他们都想揭开这谜团。
刘病已微微一笑,看着面前的神器说到:“此件神器我叫它蒸馏器。”
“蒸馏器?”众人纷纷复述。
“只是冒一下蒸汽,怎么就大不相同了呢?”苏百义纳闷不已。
刘病已思索一番,说到:“这好比蒸白面馍馍,为何馍馍经过蒸笼后,表面形成一层结实的膜,再比如大厨针对一样的食材,若经过煎炒烹炸焖溜熬炖汆不同工序,出来的菜品味道大不相同呢?”
苏百义还是一知半解。
刘病已哈哈一笑,“好了,至于道理,慢慢便能体会