“寻了你俩好久,原来在这啊!”/p
不远处,王婆子笑着向两人走来。/p
“我差人将屋子清理一番,现在差不多完活了,咱们走吧。”/p
……/p
甜水巷/p
几位年轻小伙麻利的清扫着屋子。/p
进门,院子被打扫的很干净,地上铺满了青石砖,两边各种了两棵桂花树,后头是一片大空地,空落落的,看样子前位租户并没有拿来开发。/p
“之前那位是卖冰的,在地下打了好大一个地窖,用来存放冰块,卖了两年的冰,今年夏天,那小子狠狠赚了一把,带着全家搬到汴京去了!”/p
在没有冰箱的古代,卖冰的确是门好生意,冬天里把冰块运到地窖储藏,待到夏日再将冰块卖掉。/p
这生意瞧着稳赚,但里头的风险极大。/p
能储藏冰块的地窖保温隔热方面要比一般的地价高出几倍价格,前期的地窖成本就花费不少银子。/p
其次是人力,冬日里请人凿冰、运冰,再搬到地窖储藏,都需要人力支持。/p
这也是冰块价格昂贵的原因。/p
富贵人家中只有当家老爷太太房里能享用,普通老百姓只能远远观望了/p
“三、二、一,用力!”/p
几位小伙合力将地窖入口打开,一阵凉气从地下传来。/p
林妍往里瞅了一眼,里头空落落的,下头铺着厚厚一层稻草,瞧着倒还挺干净的。/p
接着几人走到正屋,房屋的整体布局与七里街那家如出一辙,方向都不带变得。/p
不过,这间屋子毕竟被人住过,各方面都有些磨损,但整体看来,她还是很满意的,尤其是后院的那个地窖。/p
“夫人,觉得如何。”/p
有了刚才的经验,林妍想探探王婆子的口风。/p
“房子整体不错,我挺喜欢的,但……这毕竟被人住过,屋子的磨损也比较严重。”/p
王婆子大声一笑,“我说话直来直去的,还请夫人不要建议,我来出个价格,一年三两银子,您觉得如何?”/p
这价在林妍的预算中。/p
自从她知晓这个时代的房子可以出租,便打消了现在买房的念头。/p
原因是,肥皂生意还没做起,肥皂成本未知,再来,她要留点银子在身上,以防家中突来的变故。/p
在原主的记忆,金陵娘家也有一个大地窖,用来储藏粮食,当年打这个地窖,整整花了二十两银子!/p
前租客也是财大气粗,就这么拍拍屁股走人,放在林妍身上,花了大价钱挖的地窖,怎么也要把这房子买下。/p
“行,今日我只带了一两银子,我先垫付一钱定金在您这,等明日我上街来和您签合约,您看行不?”/p
王婆子爽气的点头,“成,就按你说的,明日你和宋钱来摊上找我,咱们一起去衙门。”/p
她收下银子,指着不远处门前有两个红灯笼的房子,道:“那是我家,我一般上午在摊上,下午在家里,往后,若有事就来我家找我。”/p
林妍笑着点头:“行,以后就麻烦王姐了!”/p
走出甜水巷,林妍匆匆赶到猪肉摊。/p
肉摊老板正拿着苍蝇拍,驱散着嗡嗡嗡的绿头苍蝇。/p
见林妍往这儿来,手中的力煽动的更大些。/p
“婶子,要买肉不,早上现杀的猪,可新鲜咧!”/p
这个年代,人肚里没多少油水,都喜欢吃肥肉,越肥的肉销量越好。/p
一眼望去,板子上尽是肥肉多瘦肉少的猪五花,最角落里放着几根剃的贼干净的筒子骨。/p
这个时代的人认为猪下水上不得台面,这一类的肉制品全在摊底下搁着,看摊主处置,这些东西气味大,不好处理,很少有人买回去吃。/p
“有猪板油不,给我来两斤。”/p
“好嘞!这板油新鲜的很,熬出的猪油香得很哎!婶子,其他的来点不。”/p
林妍扫了一眼肉摊,买猪板油是要熬猪油做肥皂,成本虽大了些,但眼下能选的脂肪只有这一种。/p
从前她在书中见过,猪胰脏里有活性酶,也能去除去污渍,和皂荚一起使用,效果更佳。/p
这些日子她也有观察过家附近,这里并没有皂荚树的生长痕迹。/p
这年代技术不够,人工无法提炼出强碱,这也是肥皂一直没有出现的原因,眼下能得到碱水的唯一办法就是草木灰了。/p
“老板,你这里有猪胰子买不。”/p
“婶子,那玩意儿骚的很,你要的话我就送你了。”/p
他从底下掏出一大块白乎乎的东西,瞧着有些像淋巴肉。/p
“婶子,我快收摊了,这两根筒子骨也送你了!”/p
摊主为人爽气,林妍自然很高兴,付了钱后,拎着肉开心的走了。/p
子摊,想起早上对儿媳的承诺,她又买了十个大肉包,十个菜包。/p
做肥皂工序烦琐,今晚家中的每个人她都安排好了工作,买几个包子,犒劳犒劳大家。/p
赶到城门,王老头果然在树底下等她。/p
“妹子,家中有事啊,咋买了这么多肉啊。”/p
“孩子们许久没吃肉了,多买点给他们打打牙祭。”/p
他接过林妍手中的东西,安放好后甩了甩鞭子,老黄牛仰天叫了一声,牛车开始走动。/p
“大哥,麻烦绕路到书院,接下清文。”/p
“好嘞!”/p
路上,林妍脑中回想了一遍肥皂的做法,在没有烧碱的情况下,制