梁绾卿努努嘴,“好,那我以后也不问的事,你也别管我的事。”/p
“正确的选择。”喜妹低着头挑拣香菇,眼底却闪过一抹讳芒,一闪而过,旋即恢复平淡。/p
梁绾卿将草药分好类别,晾在外面的土台阶上,抬头看着满天繁星,心思微动,转瞬而已,随即收回心思,将喜妹事先准备好的两个坛子重新擦了一遍,铺上酒石酸,一坛子里装杏仁,一坛子装青梅。/p
杏仁干至少要晾晒一个月左右的时间,所以这会还不能用。/p
装好果子之后,再撒上白砂糖,为了增加口感嘛,最后倒上晾好的清水,这水也是有讲究的,是从后山清泉里一桶一桶提下山,烧开,又晾成凉开水。/p
最后就是密封了。/p
要不说梁绾卿会选中喜妹。/p
她这里找的两个坛子直接就有密封盖子,再和一点黄胶泥,将缝隙密封好,最多一个礼拜就能喝。/p
这就是果酒和粮食酒最大的区别,用粮食酿酒,如果不添加人工催剂,至少需要两个月的时间才能开封。/p
果酒不一样,手续简单,时间短,一个礼拜左右就能喝,而且口感新鲜。/p
当然了,果酒跟白酒还是不一样,真正的好酒依然是白酒,不过她现在没精细粮,也没有简单的设备,缺少原材料,回本时间又太长,所以酿果酒,最讨巧。/p
按照这个年代的市场来推算,果酒的市场几乎是空白的,她要占领市场,简直就是犹如直入无人之境。/p
喜妹搬着两大盆洗好的香菇,在院子里搬了两个长桌子,长板凳,在上面铺上麻袋,将香菇一个一个摆上去。/p
“手脚挺麻利的,”喜妹一边干活,侧首看了一眼梁绾卿,“你真的要将这两坛子酒都放我这里?你就不怕我,啧~”/p
梁绾卿回头,莞尔一笑,萌萌哒,说出来的话却是有点欠扁,“你喝你的,反正是从你分成里面扣,我剂量过了,每坛酒超过四千毫升,如果我们买两百毫升的瓶子作为装酒的容器,至少能装二十瓶。”/p
喜妹嘴裂裂了下,“算的倒挺仔细的,哼~就怕都砸你手里。”/p
“不会的,要是真砸了,就请你喝酒。”/p
“真的?”喜妹顿时两眼放光,连手里的活都忘记干了,满含期待地看着梁绾卿。/p
梁绾卿点头,“当然是真的,不过这事要是砸了,说明果子酒没什么市场,以后我就酿醋。”/p
喜妹恨不得将梁绾卿塞到牙缝里,卡气她。/p
梁绾卿回到家的时候,下地抢收的大人正陆续进门,看到她也没说什么,可能以为她是在巷子里玩吧,倒没人在意她衣服脏兮兮的。/p
家里的小孩,都一样。/p
二丫从厨房出来,到草棚拾柴,看到赵晓曼挑着一担黄胶土,忙帮她扶着扁担,“四婶,我帮你,”/p
话还没说完,忽然感觉到一阵阴风,下意识偏头,她妈张秀花那张凶神恶煞的脸忽然出现在侧面,吓得她一松手,扁担倾斜,勾着两担泥土将赵晓曼一带,她整个人被砸在草棚下,“啊……”/p