“小虎，看开点……”/p
“学治安管理，将来先去派出所，锻炼一阵子，也不是坏事。”/p
“公安这个行业变数大，警种之间的交流，是常有的事。”/p
“不是说进了派出所，就一辈子在派出所了……”/p
“不是这样的……”，曹炎忠安慰道。/p
“是啊，再说了，辖区派出所离你家又不远，以后去派出所上班，十分钟就能走到单位，多好？”/p
“等你当民警了，哥就跟着你混了！”，杉卯接在后面劝道。/p
钟小虎撇了撇嘴，尽管心中再不甘，亦只得接受了这个事实。/p
解决了最大的难题，饭桌上的气氛，很快就又火热了一层。/p
钟小虎父亲的待客技巧，在此时展露无遗。/p
曹炎忠，说着自己在派出所，这几年来，所见、所闻的几个，有意思的警情。/p
杉卯不甘落后，接着也讲了些许，自己当初辍学以后，闯荡社会的心得感想。/p
杨丹比较安静，听着众人的交流，只是偶尔致以微笑。/p
方运和蒋浩珉，则在一旁，时不时地加以点评，并附上个人的一点见解。/p
边吃边喝，觥筹交错，氛围活络……/p
这一顿饭，众人都吃得极为尽兴。/p
一小时后……/p
晚餐到了尾声。/p
蒋浩珉、曹炎忠、方运等人，纷纷和钟小虎的父亲握手，感谢后者今天的热情招待。/p
钟小虎父亲，一一回应。/p
临走还坚持把客人们，送到了楼下。/p
一群人在楼下，畅聊了足足十来分钟，才依依不舍地相互告别。/p
等到钟小虎的父亲，送完客人上楼，时间已经不早了。/p
我们知道，夏季的天，总黑得很迟……/p
太阳刚刚沉下西山，星星还没来得及在空中，露出若有若无的影子。/p
时针已神不知鬼不觉的，指向了“7”这个数字。/p
下午七时，也就是二十四小时制中的十九点。/p
很多人家再这个时候，都还没有开始吃晚饭。/p
可在钟小虎的认知里，这个点结束晚饭，却是一件再正常不过的事情了。/p
因为从初中起，家里的晚饭，就开始吃得越来越早。/p
初中，下午七点半，要上晚自习。/p
所以钟小虎七点之前，就得吃完晚餐。/p
七点得准时，从家里出门，才不会上学迟到。/p
到了高中，晚自习的时间更早。/p
班主任要求六点半，就要再位置上坐好，等着上课。/p
长此以往，习惯也就在这，一次又一次的重复中，渐渐养成了……/p
“小虎，别愣着！”/p
“把碗筷收拾收拾！”/p
“杵再那里，像根树棍子一样，想什么呢？”/p
母亲的声音，从厨房里传了出来。/p
“哦哦，好！”，钟小虎答应一声，走到桌子旁，慢吞吞地挨个收起了碗碟。/p
收拾完碗碟后，把碗碟和筷子一齐，送进了厨房里的洗漱台。/p
然后拿了块抹布，费劲地擦拭桌子。/p
再念书时期，父母要求钟小虎，把所有的精力，都放在读书上，很少让他做家务。/p
这猛然一下做起家务来，钟小虎多少还感到不太适应。/p
“哗啦啦……”/p
厕所传来一阵，马桶的抽水声。/p
“嘭！”/p
紧接着，门被大力撞开。/p
钟小虎的父亲，甩了甩手上的水渍，晃晃悠悠地走到了，钟小虎的面前。/p
一把从钟小虎手里，夺过抹布，擦起桌子。/p
一边偏过头，语气得意地问道：“小虎啊，今天晚上这个饭，吃得怎么样？”/p
“正好吧？”/p
“是不是不多不少？”/p
“既没有浪费，也没有不够？”/p
“这就是配菜的艺术，你知不知道？”/p
说话间，酒气直袭进，钟小虎的鼻孔。/p
后者清楚，父亲这是喝多了……/p
钟小虎走到一边，拿起扫帚，开始扫地。/p
同时点头应是，道：“对，今晚的菜，搭配得很好。”/p
“不多不少，刚刚好。”/p
酒喝多了的人，就像个小孩子。/p
甭管他说什么，只管顺着他的话，往下说就行了。/p
没什么好较真的。/p
等醉酒的人，第二天醒来。/p
自己前一晚上，说了什么话，十句里能回忆起一句来，都很不容易了。/p
跟这样的人，还有什么好争论的？/p
钟小虎的父亲，却不这么想。/p
听到儿子的亲口承认，他顿时来了精神，道：“你不懂，我懂！”/p
“今天……我教你！”/p
“这个点菜，是有大学问在里面的。”/p
“有一个最常用的原则，叫做‘n+1原则’！”/p
“你听没听过？”/p
“没有。”，钟小虎老实回答。/p
“来，你没有听过，不要紧！”/p
“我讲给你听！”，钟小虎的父亲，说话语无伦次。/p
可这并不能影响到，他科普的激情，道：“这个n，指的是吃饭的人数。”/p
“n+1，就是吃饭的菜数。”/p
“意思就是，吃饭的时候，菜的数量，一定要比人数多一个！”/p
“为什么这样点，我也不知道。”/p
“你记住这个结论就行了，不需要管它是怎么来的！”/p
“将来朋友聚会啊……或者同学小聚啊…