囤积食物是宋人海航的必备条件之一，在理论和实践应用上，宋人也做得非常好。
早在北宋初年，就有人曾对海洋有较深入研究，写过《海潮论》，绘过《海潮图》的燕肃创制过指南车，把指南针运用于陆上交通。
后来沈括在《梦溪笔谈》中说到几种用磁针定方位的方法，如“缕悬法”、“水浮法”。
“水浮法”就是把磁化的钢针穿在灯芯草中，浮于水面。
据说，最初传入欧洲的指南针就是沈括的“水浮法”。
最直接记载指南针用于航海的宋代文献是《萍洲可谈》和《宣和奉使高丽图经》。
《萍洲可谈》卷二载：“舟师识地理，夜则观星，昼则观日，阴晦观指南针。”
它在这个时代，指引了宋人扬帆大海，彻底打开了海上丝绸之路。
靖康十一年正月初十，宋军先在占城的毗阇耶港休整。
毗阇耶是占城国南部的一个海港，占城国王出逃真腊，下落不明，占城国名存实亡。
在这种情况下，毗阇耶基本上成了没有管的不良少年，甚至一群本地人兴高采烈、蹦蹦跳跳地站出来成了一群海寇。
扬言要在占城国南部做大做强，创造辉煌。
他们干的事情主要是拦截过往船只，能抢就抢，抢完就跑。
以至于从占城到古暹国之间的海线，遭到了严重的损失。
无论是钦州还是广州南下的商人都曾经在这里被劫掠过。
从去年开始，李宝就在此用兵，以青铜火炮横扫这一带，海寇无不闻风丧胆。
又采用打击和招安的手段，几乎断绝了这一带海寇的威胁。
眼下宋军在毗阇耶停靠一日，补充了大量的蔬菜、水果，还有不少果酒、淡水。
李堃跑去检查，他说道：“黄果多补充一些。”
“总参军放心，黄果已经全部补充完毕，足够全军吃上半年。”蒲罗新说道。
“好，准备出发吧。”
蒲罗新突然说道：“总参军，我听说这黄果还有一个名字，叫什么柠檬？”
“确实有这样一个名字，我听钱相公说，还是赵官家取的，在海船上配置此物，也是赵官家的意思，自从了有了柠檬，海船船员生病概率大大降低。”
“陛下怎么会知道此物对海员有好处？”蒲罗新疑惑道。
“咱们哪里能猜度陛下的心，你刚来我大宋做官，别多想了。”
补充完，宋军再次出发。
柠檬是古代远洋航行必备之神器。
大航海时代，大量的欧洲人在漫长的海洋航行中经常得坏血病死掉，以至于大航海一度成为噩梦。
后来就是柠檬拯救了海上的欧洲人。
因为维生素。
此时的三佛齐并不知道，大宋的海军已经来了。
正月二十八日，风和日丽渤泥港像往常一样，聚集了不少商船。
其中可以看到三佛齐的船，船上有旗帜，旗帜上面写的马来语。
三佛齐是南海最强大的国家，它的控制范围一度从古暹国到爪哇，也该函渤泥，几乎笼罩了南海诸国三分之一的领地。
马来语是诸国之间的官方语言。
不少南下的广州人和福建人多多少少都会一些。
在渤泥港的海岸上，有许多车马，上面装载着琳琅满目的商品。
有无数种数不过来的药材，还有诸多香料。
李堃看了看桌上的时钟，拍了拍它，说道：“怎么停了？”
“总参军，此物似乎坏了。”
“坏了？还有备用的吗？”
“好像有。”指挥使王愙跑到甲板下面找了半天，拿了一个新的时钟回来。
李堃叹了口气：“有这时钟，确实方便了许多，知道现在的时间，根据时间来做安排。”
王愙指着前面，提醒道：“总参军，前面的宋船停下了。”
“我看到了，靠过去。”
那是一艘福船，顾名思义就是福建造的船，是这个时代最好的船。
宋军的战船有一部分是杭州造的，还有相当一部分就是福建造的，结构层面与福船很像。
里面的设计更是非常讲究，甲板下面有许多房间，每一个房间有六张床。
还是上下铺的。
这可不是赵宁整出来的，是正史中便如此规划了。
当然，军官或者商队的管事，有自己的私人房间。
两艘宋军战船很快靠近了那艘福船，看见宋军船上飘扬的九旒龙旗，这只商船可以肯定是大宋的战船。
不多时，一个年轻人上了船。
“草民刘香，参见上官。”
听口音就知道是广州人了，李堃立刻找来广州籍的士兵给自己翻译，实在不行写字也可以沟通。
“你们是来这里做买卖的吗？”李堃问道。
“是的，我们船上运输了一些丝绸、匹布，还有一些茶叶和陶瓷。”刘香很诚实且小心翼翼地回答道。
“你们在渤泥国做了多久的买卖了？”
“做了很久很久了，草民祖上世世代代都做南海的贸易，至少五代人以上了。”刘香脸上堆着笑容，心中却疑惑起来。
为何在渤泥国遇到了大宋的战船？
这在以前可是从来没有过的。
“我是大宋南海经略司总参军李堃，我们是奉朝廷的命令南下。”
听李堃自报的身份，又看周围的这些人纪律严明，刘香一颗悬着的心暂时落下来。
人来自大自然，是大自然的动物之一，但人是具备社会性的