零点看书>都市现代>拾泉十美>第一百章 杀猪进行中
悦刚走到仓库后门前,就看见张亮和李杨张着臂弯,那经典如那达慕开幕式搏克手一样的动作,精神高度集中,死盯着小二的眼神,无一不说明姑娘的担心变成了现实

看见萧明悦来了,张亮就像看见救星一样,离老远就开始喊,“赶紧的,赶紧的,赶紧把它带走,这家伙跟疯了似地,一个劲儿往猪身上冲,我的天哪,这要让它冲过去,咱今儿啥都别干了,就摘狗毛吧”

“小二,过来!”张亮说的萧明悦这个不好意思啊,再瞅瞅自家那个平时呆萌,一遇见事儿就犯蠢的灵魂哈士奇,外表萨摩耶的狗狗,萧明悦真火了,上来就是一厉声喝止。

“嗷?”小二听出了萧明悦声音中的怒意,不过在幸伙看来,自己并没有犯什么错误,所以主人生气应该跟自己是没有关系的,所以,喊我干嘛?我正玩得高兴呢,那堆白白的东西看着好大啊,我还想看看到底是什么呢,想到这,小二又一竖耳朵,咦会不会是主人也想看啊,哦,我真是太不好了,发现好东西居然没有第一时间通知主人一起看,主人生气了哎呀,我真是太聪明了,莫名小二就觉得自己好像得到答案了。

何为宠物?人们宠着它们,它们同样也宠着人类,看见萧明悦生气了,小二心里第一时间放下了那个极为吸引自己的白白的大肉堆,转而撒着欢儿冲向了萧明悦。

就算天上掉鸡腿儿,那也得等我把主人哄好了以后再去抢。

瞧瞧,咱这只萨摩奇(萨摩耶哈士奇)心里是多么的重视萧明悦!

可惜,今儿小二是完全错估了形势,等它跑到萧明悦身边,准备施展自己无敌卖萌*的时候,萧明悦也不知道从哪儿找来了一根绳子,理也不理萨摩耶热情的拥吻,三下五除二将绳子一端系在了小二脖子上的项圈上,然后,姑娘一脸高冷,牵着萨摩耶就往前边走,一边走还一边叨咕,“我让你捣乱,我让你捣乱,看我把你拴在树底下,待会别想吃肉,明天也别想吃肉,这周你的伙食都换成素!”

“呜呜呜”小二就算是再蠢萌,那也是经过泉水洗礼过的,脑瓜必须聪明啊,要是刚才还没弄明白萧明悦为什么怒吼,但是现在脖套都启用了,事态必须很严重啊,这会儿再一听要一个星期吃素,完全忍不了了,瞬间悲伤逆流成河啊。

虽然自己家的青菜也清甜清甜的,但那毕竟不是肉啊,和香香的鸡腿一比,那就叫一个天上,一个地下,如何能忍受,有那么一瞬,小二都觉得要是真吃素一个星期,狗生都无望了。

可惜,现实是残酷的,在语言不同的情况下,在萧明悦盛怒,完全无视萨摩奇的撒娇的情况下,小二一切想要推翻食素一个星期完全报国无门,最后,还是惨兮兮的被萧明悦栓到了李二娘家正房窗户底下,透过大窗户的玻璃,小二一抬头就能看见客厅中放置的餐桌,想象自己吃着,小二看着,萧明悦心情特别好,总算是出了淹咸鸭蛋和今儿扑肥猪的气了,神清气爽啊有木有!

等萧明悦收拾了熊狗狗小二转身回到厨房的时候,猪肠什么的,恶心什么的,早被姑娘忘到脖子后边儿了,所以,看见那被扒下来的肠油也没什么感觉,反而被勾起了兴致,又开始了两眼放光的跟着众人,看别人如何干活儿。

肠子不用人管,有杀猪匠全权负责,剩下的就是烀肉炖菜了。

李杨和张亮手脚特别麻利,就着仓库里翻开的热水,小刀嗖嗖的,血脖儿,猪肝儿,脊梁骨,成块成块的瘦肉,还有带着脆骨排骨根儿,一块块,不大一会儿,就装满了一柴锅,木头梆子填入灶底,新一轮的火苗在鼓风机的作用下呼呼地燃烧着,几乎也就一盖锅的时间,肉香味儿就已经出来了。

猪肉下锅了,前面的猪肠也收拾了一般,这时候李二娘也将肠油下锅炸油了。

刘家湾这边的血肠里除了荞面和玉米面以外,第三重要是就是这肠油炸出来的油和油渣,炸出来的猪油滚开着直接倒入荞面、玉米面以及剁碎的油渣混合物中,搅拌成了油酥,之后再加入到猪血中,再加上葱姜蒜末,之后添上咸盐味精十三香,这,最基本的面肠馅料就完成了,你别看着觉得简单,但是想要挑出来最好吃的味道却是不容易,油少了不行,血肠不香,油多了不行,一咬满口油,你还能吃出别的味道来吗?其他的调料是同样的道理,所以,在农村,每个杀猪匠手里都有自己一个独特的血肠配方,怎么说人家也算是技术型人才啊。

一圈儿下来,萧明悦总算是满足了自己对于童年记忆的回忆,这时候前面已经开始灌血肠了,至于后面的肥猪,现在正在被一群来卖肉的村民围着品头论足呢。

刚才就在萧明悦东瞅西看的时候,李二娘一个电话打到了村部,让值班的村干部用村里的大喇叭插播了一支广告,广告内容很简单,李二家杀猪啦,谁卖猪肉赶紧到他家去买啊

配着那嘈杂的音响,广告里的声音都是断断续续的,别人怎么样萧明悦是不知道,反正姑娘是没听出来个个数。

但奇怪的是,不大一会儿,李二叔家就来了好些人,都是听到广播来卖肉的,这是长期被那破广播喇叭训练出来了?萧明悦百思不得其解。

甭管萧明悦如何纳闷,后院的卖肉现场依旧很火爆,村民源源不断的过来,张亮和李杨拎着一杆小称,一个割肉,一个称重,合作的还挺默契。

离中秋


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