零点看书>都市现代>拾泉十美>第一百零一章 养二师兄的想法

第一百零一章:养二师兄的想法

别看这是两年生的猪,但肉质却是嫩生生的,大柴锅里的肉不到二十分钟,就已经肉烂骨酥了。

肉烂糊了,那香味自然就更浓郁了,不大一会儿,整个小院儿都被笼罩在了一股诱人的香味儿中,于是,你就看吧,所有人,不管是干活的还是干完活儿呆着的,没有一个能抵挡住这香味儿,抽空总会时不时的往仓库瞟上那么一眼,这里头以萧明悦最严重。

打从香味儿飘出来,萧明悦就放弃了继续盯着的灌血肠,转而窜到了仓库,姑娘拿着撇油的小勺,寸步不挪的盯着锅里的肉傻呵呵的笑,看她都馋成这模样了,就算是李丽这个本来打算守着的好吃的姑娘都不好意思跟她抢这个活儿了。

肉开锅不到十分钟,血肠那边就灌出来了三根,随着王老五的一声吆喝,仓库这边的人纷纷让道,端着盛血肠大盆的杀猪匠一路“横行无阻”的走到另一口滚着开水的柴锅跟前,手起盆倒,紫红的血肠噼里啪啦就被倒进了锅里。

用擀面杖搅上一搅,原来有些拧劲儿的血肠随着擀面杖滑动的方向,慢慢顺溜了。

仔细打量打量,看没有冒泡的迹象,杀猪匠王老五满意的点了点头,伸手冲着在旁边看热闹的萧明悦招了招手,“丫头,你看着这俩锅啊。”

说这话,转身就回前屋了,原地只留下了傻住了的萧明悦。

“煮肠子我不会啊”看杀猪匠马上就要没影了,感觉自己接到了不能完成的任务的萧明悦急了,扯着嗓子喊了一句。

“没事儿,十分钟,上手捏,硬了就熟了.”

离老远传来的指导方法没有让萧明悦放心,反而姑娘更担心了!

十分钟!

十分钟锅都开了好吗?

开锅那是什么概念?

水沸腾啊!100摄氏度啊!

特么烫手啊。

一想到上手直接抓滚烫的血肠,萧明悦就开始皱眉,姑娘低头瞅瞅眼前抓着擀面杖的白嫩的小手,那悲催的表情就好似已经见到了满手泡的“猪蹄儿”

不过,现在跟前一个人也没有,也只能充当壮丁了。

好在很快就有人过来解决了萧明悦的困扰。

烀肉的大锅已经开了好久了,也是时候捞骨头下干豆角了,于是,早就准备好的李二娘端着一大盆的泡发的干豆角,呼哧呼哧走了进来。

这老太太一进来就看见萧明悦盯着煮肠子的锅呢,鉴于之前姑娘盯着血盆都能流口水的前科,自然而然的,李二娘就把发呆的萧明悦看成馋虫发作的状态了,于是,张嘴来了一句,“傻得呵的瞅着锅想啥呢?不刚放进去吗,熟且得等一会呢,别盯着发馋了。”

李二娘的出声让萧明悦吓了一跳,姑娘本来还想抗议老太太走路没声音呢,结果还没出声儿,就听到这么一句调侃,愣是让萧明悦的抗议硬生生噎到了喉咙里,憋得脸都红了,顺了好一会儿,这口气儿才下去,“才不是,我是想着五叔说的肠子咋样算熟呢,他说上手捏”

说着,萧明悦停顿了一下,咧着嘴,伸手指着已经开始冒泡的柴锅,“这么烫的热水上手捏?二娘~~~那手能有个好吗?”

眼前的姑娘语气委屈巴巴的,就好像自家那个经常犯二百五错误的李丽,看得李二娘好气又好笑,一个没忍住,习惯性的照着萧明悦脑门就是一下,拍完了嘴里还叨叨,“你真是个棒槌!知道热你不会晾凉啊,不会整瓢井拔凉水放跟前泡手啊.笨成这样可咋整,真不知道以前你咋在外头过的”

巴拉巴拉.

挨打的萧明悦本来是挺疼的,但是听到李二娘出的主意后,姑娘光剩下高兴了,心说终于不用担心自己的手被烫成猪蹄儿了,也没继续听李二娘后面的唠叨,姑娘抓起锅台边儿上的水瓢,连蹦带跳的跑向仓库前面的洋井。

可能是之前有人用井接水了,现在洋井里的水还没沉底呢,嘎吱嘎吱上下摇了几下,萧明悦就接了一瓢井拔凉水。

有了井拔凉水,也得到了李二娘这专职家庭主妇的指点,萧明悦现在心里对于煮肠子有点谱儿了。

胡思乱想的时间过得是很快的,从杀猪匠走,到李二娘来,再到萧明悦打水,前前后后,十分钟妥妥的了,按照杀猪匠王老五的说法,锅里的肠子貌似大约也可以出锅了。

于是,在李二娘不错眼的关注下,萧明悦一手握着擀面杖在翻开的锅里挑出血肠,另只手趁挑场子的功夫,快速的沾了沾瓢里的井拔凉水,感觉手都冰的慌了,姑娘这才伸手捏住了擀面杖上的血肠。

“咦滑不溜丢的,但还是有点软啊二娘,你说是不是还没熟啊?”

“没熟?这么长时间了,不能吧,你摸摸里头凝固了没,凝固了那就是熟了,要是里头还像水似的,那就是没熟!”

“摸着倒不是像水似的,应该是凝固了所以,这样可以出锅了?”萧明悦二意丝丝的问向李二娘。

“盛出来吧,先看看,我感觉是熟了,到点儿了都,就算没熟也没事儿,明儿热热照样能吃!”

李二娘大手一挥,给萧明悦下了命令。

听到有人支持,姑娘屁颠屁颠的答应了一声,赶忙又沾了沾凉水开始往锅边的盆里拽肠子,间或还发出几声被烫着的斯哈斯哈的叫声。

李二娘看他这会儿弄得挺溜,也就没有上前帮忙,转而到对面的锅捞肉下豆角去了。

等萧明悦这边费了九牛二虎之力终于捞


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