零点看书>青春校园>“芯”人生>第31章 开店

芯爱手里拿着一封信从外面走进来,崔英雄看到后,忍不住嗤笑道:“我们才到春川几天呀,你和迎美已经来回写了好几封信了吧?怎么有那么多的话要说?真是搞不懂你们女孩子。”

顺任下了决定搬家,当天芯爱就去和她唯一的朋友迎美去告别,迎美不舍得芯爱离开,但是她知道她留不住芯爱,只能无奈的接受分离。当晚她跑到崔家和芯爱住在了一起,次日又请高颖给她在老师面前请假,没有去上学,留在村里,给顺任一家送别。到了春川安顿下来后,芯爱就写信给迎美,之后,两人信件往来频繁,差不多两三天一封。

芯爱白了崔英雄一眼,嗔道:“要你管!”随即对崔英雄笑笑,眉眼弯弯,“哈!哥,你该不是嫉妒了吧?这么些天,你那些好哥们,好朋友都没怎么和你联系,比不上我和迎美,所以吃味了。”

“哈!你个臭丫头,胡说什么!我有什么好吃味的!“崔英雄被芯爱的话气得跳脚,他当然不肯承认,有芯爱和迎美作对比,他和朋友之间的联系让他有点失落,觉得不是滋味,被芯爱说中的崔英雄恼羞成怒,“哼!男人之间的友谊,你个小丫头片子根本不明白!”

看崔英雄躲到屋里去,芯爱对着他的背影做了个鬼脸,看完手中的信,收拾收拾房间,到厨房准备做晚饭。刚把饭蒸上,正在择菜的时候,听见外面屋门门锁响动,芯爱走出厨房一看,只见顺任一脸疲色的开门进屋。

芯爱和顺任打招呼,走过去,接过顺任手中抱着的卤菜箱子,好沉,打开一看,几乎剩了大半箱卤菜在里面。芯爱十分惊讶,忙问道:“妈,怎么剩了这些?是不是不好卖?”

顺任叹了一口气,皱着眉头说:“人生地不熟的,我因为不知道这边人的口味,所以我都尽量少做了,结果还是卖不动,没什么人买。这一天下来,赚的还没有我在村里卖赚的多你,这样下去,怎么够我们在这里的生活?我这两天琢磨着,这卤菜卖不出,我们不能做出山空,所以想着是不是要做点别的。”

听了顺任的话,芯爱也着急起来。要是赚不出一家人生活需要的花销,他们一家根本无法这个城市生存,难道要灰溜溜的搬回去吗?不,绝不能搬回去!芯爱将搬回去的念头直接掐死。

若是做点别的,可是顺任又能作什么吗?没学历,没技术,就算去打工,干的活计不仅是最累最辛苦的,而且赚的钱也不多,根本满足不了一家人的需要。顺任倒是开过饭馆,可以重拾旧业,但是芯爱对顺任开饭馆的信心并不大。

韩国类似于顺任开的这种家庭饭馆非常多,不需要手艺多高超,只要酱做的好就可以开店。因为酱是韩国人最爱的调味料,大部分韩国菜都需要用酱来调味。

这种家庭饭馆地方都不算大,一般都是以自家住宅的一部分作为饭馆的店面,省下了开店最大的成本——房租,服务员也都是自家人,所以人工费也省了一大笔。因此这种家庭饭馆,靠的是价钱取胜,食物美味与否在其次。

要是顺任开店的话,就要租店面,与之相比,成本一下子就上去了。而且她的手艺一般,也没什么拿手的特色菜和独门绝艺,在春川比比皆是的家庭饭馆里怎么脱颖而出?

想了想,芯爱说:“妈,剩下这么多卤菜,留在家里我们也吃不完,放时间久了恐怕会坏。不如晚上我们出去看看,和摆路摊的商量一下,便宜一点卖给他们。”收回一点成本是一点。

“对呀!”坐在地板上,计算明细账的顺任眼睛一亮,说:“要是卖的好,我可以和他们商量,可以一直合作。”拍了一下大腿,赞道:“这是个好主意。回头我再卤些下水、内脏什么的,那些东西便宜,对路边摊来说,应该更好卖。”

因为内脏下水这些东西,在韩国民众的眼里,基本上属于不能登上餐桌的食品,所以这些东西顺任都是放在村里外卖,她出村卖卤菜,车里的卤菜里是没有的这些东西的。

一开始,顺任是带上的,结果,被人看到,觉得她卖的卤肉竟然和那些污秽的东西一起卤的,觉得脏,不肯买。尽管顺任解释,这两种类型的卤菜,她是分开卤的,但是相信者寥寥,人们已经先入为主,认定了,顺任怎么解释都不肯听。所以后来,为了避免影响生意,顺任再出村时,绝对不带内脏下水这些出去。

到了春川,因为少了村里外卖这一块,所以她干脆就直接卤了肉,没买内脏下水。若是和路边摊合作的话,路边摊也卖内脏这一类东西,顺任就要把这块捡起来。

春川的夜生活要比贫民村丰富精彩的多,路边摊也有很多。顺任利用几个晚上,把住所所在的街区全都走遍,摆在这里的路边摊都问遍,和好几家路边摊达成了合作协议,卖出了好多卤菜。

芯爱看着路边摊的订货单子,缩紧眉头,从单子上的订货数量上来看,卤菜卖的很火,很受大众欢迎。为什么顺任白天出去卖卤菜,生意依旧不是很好呢?芯爱觉得有些纳闷,想不明白了。

晚上,等顺任回来,芯爱一问,发现顺任的生意依旧非常冷淡。尽管顺任已经不太在意,因为靠着卖给路边摊卤菜,顺任已经能够赚够一家的生活费。但是芯爱不甘心,决定要查个究竟。于是,次日,她跟着顺任一起出去卖卤菜。

连着跟顺任出去三天,芯爱就明白原因了。尽管顺任的售卖是


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