范铭仔细的看了一遍合约上的内容，越往下看心越惊，要是菜方子外泄居然赔偿一千两银子，一千两银子那是什么概念啊，范铭内心波涛汹涌，暗暗打定主意对家里人要守口如瓶。
惠娘见周掌柜已经准备好了，便开始报起了菜名和做菜的材料，还有注意的事项以及处理的方法，当然吃黄鳝和田鸡的好处，惠娘也一一说明了，也懒得去管周掌柜听没听懂，反正好处一大堆就是了，周掌柜暗暗吃惊，原来这两样东西居然还有这么多好处。
惠娘说了半个钟，口都说干了，端起茶杯喝了好几口水，好在周掌柜写字速度也不慢，惠娘喝完水，周掌柜便写完了。
周掌柜仔细看了看，给惠娘念了一次，确定没问题了，才吹干墨迹，好好的收起来，吩咐小二去把汪大厨叫来。
看来自己的预料没错，菜方子周掌柜最终还是会交到汪大厨手里的，好在她刚才做菜的时候没藏私，该说的也说了，汪大厨应该不会再让自己教了吧？
没多久汪大厨迈着他肥胖的身躯进来了，走路一颤一颤的，惠娘都有些替他心惊，要是那天不注意被别人撞到了，能爬的起来么？不过他那身躯，估计别人撞不倒他，撞倒的可能是自己。
“汪大厨，这是六个菜方子，你好生收好，别的我也不多说了。”周掌柜摆谱道。
“一定的。”汪大厨点头应是。
周掌柜瞄了瞄一旁喝茶的惠娘，“汪大厨要是有不明白的地方可以问问惠娘，正好她在这里。”
惠娘差点没被水呛到，她就知道周掌柜会说这话的。
一旁的范铭关心道：“媳妇儿，没事儿吧。”
惠娘摇了摇头，脸色有些讪讪的，这范铭一下子叫她名字。一下子叫她媳妇儿，这是做那门。
汪大厨看范铭正瞪着他，那意思好像在说你要是敢麻烦我媳妇儿，我就让你好看的表情，随即摇了摇头，“不用了，刚才惠娘做菜的时候该说的已经都告诉我了，还是不麻烦她了。”
惠娘拉了拉一旁的范铭，看他面色不好的望着汪大厨，轻轻的拽了一下他的袖子。这又是闹那门，汪大厨得罪他了么？
“原来是这样。”周掌柜没注意到范铭和汪大厨之间的暗涌。
“是啊，那掌柜的没事儿我就先下去了。”汪大厨说完出去了。
这汪大厨该不会是不高兴了吧。惠娘瞪了一眼罪魁祸首，范铭顿时有些委屈，我这不都为你好么，看你做菜累的。
随后周掌柜想到送货的事情，和惠娘商量道：“惠娘。你看菜方子我也买了，咱们说说以后你给我们酒楼送货的事情吧。”
就等你这句话，“不瞒周掌柜，今日我们来的时候已经许多来，在背篓里装着呢。”这几天她要范铭准备了很多呢，一下子都背了来。做了几道菜并没有用多少，随即惠娘捅了捅一旁还在发愣的范铭。
范铭回过神来，点了点头。“倒是还有许多，周掌柜是要全部都要吗？”
“嗯，我能看看吗？”周掌柜站起身。
“可以。”范铭把背篓上的布掀开。
“这…就是黄鳝和田鸡么？”周掌柜瞅了两眼，四条腿的不是癞蛤蟆么，居然被惠娘叫做田鸡？再说那黄鳝真当与蛇有些相像。难怪惠娘会提前说了。
“没错，就是这两样东西。周掌柜你可别小瞧了它们哟，我刚说的多吃它们对身体有好处可是一点都没有说错的，而且它们都是荤食。”就怕你不信，亏得她提前说了田鸡和黄鳝的种种好处。
周掌柜点了点头，没再继续问下去，这女子的思维真是不一般呐，什么都被她拿来做食用。
“周掌柜我这些黄鳝和田鸡你是按什么价钱来买呢？”惠娘看周掌柜一脸的兴趣，笑着问道，再这么拖拖拉拉下去，她就要饿晕了，早上就吃了一碗面，能撑到现在已经很不错了。
“不如这样吧，黄鳝和田鸡我每斤就以十八文收了，惠娘你看怎么样。”
惠娘看向范铭，示意要他做主，市场上的物价她也不是很清楚。
“周掌柜这价钱有些低了吧，外面的肉价比这高呢，难不成这黄鳝和田鸡不算肉？”范铭疑问道，心里有些不高兴，虽然周掌柜之前花了高价买了自己媳妇儿的菜方子，不代表他可以让步，再说他说的可都是实话，按道理来说田鸡和黄鳝也可以算做是野味了，价钱自然要比猪肉要高，没想到周掌柜出这么低的价钱。
周掌柜尴尬的笑了笑，没想到自己打的主意被识破了，“这样，每斤我再加四文钱，范兄弟，你看怎么样？”
加四文就是二十二文一斤，也算过的去，范铭点了点头，对周掌柜更加有些不喜。
商量好了价格，周掌柜便要小二提着背篓去厨房称重量，称完后直接去账房那里拿银子，还特地叮嘱了要拿小额的银票和散碎银子，范铭不放心，也跟了下去，生怕别人缺斤少两。
惠娘便在雅间喝茶等着他，房间顿时静默，周掌柜也没说话。
小二很快把银子拿进来，后面还跟着范铭，小二和周掌柜说道：“掌柜的，黄鳝和田鸡已经称了，黄鳝十二斤，田鸡十五斤，一共二十七斤，钱账房已经算好，我都拿过来了。”
“嗯，好了，你下去吧。”周掌柜吩咐道。
“是。”小二随即退了出去。
周掌柜点了点，九张二十两的银票，还有五串多的铜板，确定没错周掌柜便把这些递给了坐在对面的