零点看书>都市现代>新驻京办主任:对手>12看你怎么理解

12、北京,华灯初上,在新源里一家颇有人气的居酒屋的包间里,傅华和乔玉甄在榻榻米上相对而坐,两人点的是红芋烧酒,桌子上中间是一盆寿喜烧。[` 谓的寿喜烧又叫锄烧。在很久以前的日本,农民会在农忙时用铁制农用工具当做炙子,就地烤肉,锄烧因此得名。而在现今,寿喜烧已经演变成一种用来享受高级牛肉的美食。其实简单说起来,也就是一个牛肉火锅。

这家店是在锅中以酱油和一些甜料做底汤,里面放有白菜、茼蒿、香菇、豆腐,最上面铺一层牛肉,在燃气炉上加热。日式料理对牛肉的用料是很讲究的,这里的牛肉有三种等级,乔玉甄点的是最高级牛肉,所谓的什么神户牛肉,傅华看过菜单上的价格,最高级的牛肉价格实在贵的令人乍舌,一般人都是有些接受不了的。不过对于乔玉甄这种人来说,这个价格却根本就不算什么。

这一次来吃饭是乔玉甄坚持要请的,算是那一次被巴东煌扫兴的一次补请,傅华强不过她,也只好接受。本来乔玉甄还想去那些有名的酒店吃大餐的,傅华说老去那些地方都有些厌了,不如找一个清静简单的地方吃点好了,于是乔玉甄就把他带到这家来了。

牛肉虽然很昂贵,但是的确不错,粉红的肉里面交织着白色的大理石纹。先等下面的蔬菜煮软,上面的牛肉就接触到沸腾的底汤,待其变色便能吃了。汤中的甜料为牛肉增添了讨巧的甜,而酱油又萃出牛肉的鲜。

乔玉甄笑笑说,傅华,一看就知道你没来过这里,你再把牛肉蘸着那小碗里的蛋液试试。

傅华眉头皱了一下,说,小乔,这蛋液可是生的啊,虽然这是在日本料理店,讲究生鲜,但是我还是不太习惯这个的。

乔玉甄笑笑说,你别土鳖了,你就试试怕什么,我又不会害你。大不了试了不喜欢,你再不沾蛋液不就行了嘛。

傅华就笑着夹了块牛肉去那一小碗蛋液之中蘸了一下,然后送进嘴里慢慢咀嚼起来。这一吃果然就不一样了。蛋液真是点睛之笔,让牛肉的口感变得更加顺滑,好像还带出些许烟熏的味道。

傅华冲着乔玉甄点了点头,笑笑说,还真是不错。想不到这蛋液居然对牛肉有这么大的加分。

乔玉甄笑笑说,那是当然了,对于食物搭配的研究,日本人是一绝,他们是很懂得什么食物跟什么食物搭配的。诶傅华,你没发觉两个人来这里吃吃饭感觉还真是不错,平静而温馨,让人感到很放松。我出来跟人吃饭很少有这种感觉的,每次桌上的人都是勾心斗角的,就算是吃的食物再好,却也吃不出来什么好来。

傅华笑了起来,说,你也别怪别人了,恐怕首先是你跟人家勾心斗角吧,如果你能放松一点,估计这生活对你会更美好的。其实何必呢,我看你赚的钱已经够多了,几辈子都花不完的,何必这么辛苦自己呢?

乔玉甄笑了起来,说,这你不懂的,傅华。我哪敢停啊?这你问问你的那个通汇集团董事长的前岳父就知道了。通汇集团这些年赚的也算是不错的,你问问他,他敢停下来吗?他肯定告诉你他不敢的。这企业就是一架高速运转的机器,一直运转下去,什么问题都不会有。但是一旦停下来,这样那样的问题就会都出现了的。

傅华笑了笑说,原来是这样子的啊。

傅华知道乔玉甄不敢停下来的一个更深层次的原因是,她的公司其实很大程度是依靠关系在运作,并没有赵凯的通汇集团那么优质,停下来出的麻烦恐怕会很严重的,说不定会严重到乔玉甄无法承受的地步。

乔玉甄笑笑说,所以啊,有些时候虽然很累,但是我还是不得不坚持下去的。诶,不说我了,你知道吗,巴东煌被公布出任最高院的副院长了。巴东煌现在是法院系统的新贵,这个势头估计东海省高院也不得不给他几分面子,估计你师兄和他朋友的事情这一次应该有机会能得到解决了。

傅华倒是没看到相关的任命公告,但是乔玉甄既然这么说了,假的可能性基本是没有的。他笑笑说,我师兄和他朋友的事情,我这段时间也没再过问,那个巴东煌太没底线了,我实在不愿意参与他们的事情。想不到巴东煌还真的上了一个台阶了,这有点让我接受不了了。这个社会啊,我真是不知道该说些什么了。

乔玉甄笑了起来,说,行了,傅华,你别这样子假正经了好不好?其实你和我要感谢这个社会风气才对啊,你和我现在所做的事情,如果没有现在这个社会风气,根本就是行不通的。你靠这个谋生,却又来埋怨,有句话怎么说来着,端起碗来吃肉,放下筷子骂娘,我看你现在就是这个样子的。

傅华笑了,说,这倒也是啊,我们都是在靠这个体制吃饭的,真是不应该有什么牢骚才对的。

乔玉甄拿起了酒杯对傅华说,来,喝酒,这红芋烧酒喝起来又香又浓,还真是不错。

两人碰了一下杯,然后各自喝了口酒。放下酒杯之后,傅华看了看乔玉甄笑笑说,小乔啊,你知道吕先生去了我们海川市吗?

乔玉甄笑笑说,我知道,他跟我说过,他不是在海川市有项目吗?他说他很不满意那里的进度,就过去看看了,顺便跟你们的孙市长接触接触。上一次孙市长回北京跟他见了面不是吗?他对你们的市长印象还不错,很想跟他交个朋友的。

交个朋友?傅华笑了起来,说,我


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