李欣付了钱接过罐子抱着正要走。却见老板一脸惊呆似的地跟伙计说话，情绪也有些暴躁和不豫。
心里虽然好奇，可也没多问，此时天色已经有些昏暗了，李欣忙一手搂着锅，一手抱着黄油罐子去圆光寺。
圆光寺是辉县最有名且最灵的寺庙，寺庙中僧众也有四五十众。今上对佛家弟子还算宽宥，虽然不像前朝那般大兴佛寺，却也提倡佛家“因果循环，报应不爽”的理论。并在京师设立了相国寺以供皇族贵戚参拜。
圆光寺在前朝时便已经存在，规模远比现在还要兴盛。如今辉县的圆光寺虽然还是热闹，却也仅是附近村镇会来人添些香火、求神拜佛罢了，其他余兴节目却是渐渐没落。
李欣到时赵昌生已经瞅好了个地方占据了位置，阿妹依着李欣前面说的一样一样摆着东西，赵昌生好奇，不时地在一边问这问那。
李欣笑着走过去。阿妹见到她忙过去帮她接过了锅搁上空出的那圆形灶台。
李欣把罐子放在一边，笑问道：“你们说什么呢？”
“大表嫂，表妹说你做的这样东西很好吃……”赵昌生略微腼腆地笑了笑，话中未尽的意思是他想尝尝。
也好，李欣正想也试试专门的锅和特别买的黄油做出来的味道是不是好些。
拿水清洗了两遍锅后擦干，烧着了火把锅均匀烧热，便揭开一半锅盖子舀了一勺糖、一勺黄油和一杯玉米粒进去。手捏住从锅中心突出来的铁丝部分沿着顺时针方向不断搅拌。听到“啪啪”的声音后便端开了锅。
阿妹机灵地拿了筲箕出来搁在边上，李欣揭开锅盖将爆米花倒了进去，又拿锅盖盖住，捏着结合处抖散了粘合在一起的爆米花粒，然后揭开，抽出一张纸袋将爆米花粒装了进去。
“尝尝吧二表弟。”李欣笑着说道：“你看看好吃不？”
又对阿妹道：“你也尝尝，味道应该和昨天我做的不一样。”
阿妹顿时眼睛一亮，顾不得爆米花还烫手便塞进嘴里“呼呼”地嚼了两下。然后一脸惊喜地道：“大嫂，真的嗳！比上次还好吃！”
“好吃你便多吃些。”李欣摸了摸她的头，又问赵昌生说：“有些甜，女孩子和小孩子应该喜欢吃，二表弟要是吃不惯也没事儿。”
赵昌生连着吃了几口，这下才不好意思地说：“挺好吃的，就是……吃多了总觉得甜。男人不该吃得甜，得吃得苦，师傅们都这样说。”
从李欣开始动手制作爆米花起周围就围了些人了，等那种浓郁的想起出来，更加让人咽口水。
趁着他们说话的空隙就有人开口问：“大姐，你这东西是啥啊？”
“爆爆米。”李欣笑着说道：“自己家做的，趁着庙会来做点儿生意卖，看有没有人喜欢吃。”
“这是一袋一袋卖的吧？”又有人问：“多少钱一袋啊？”
李欣回道：“加了油的七个钱一袋，不加油的四个钱。”
她都算过了，这样的价格是有些偏高，但是要是卖低了，她就白来这一趟了。买黄油的钱和做锅子的钱总得捞回来。
“有点儿贵啊……”
“可是味道蛮香的。”
“就是不知道吃起来怎么样……”
周围的人议论纷纷，可也没人伸手出钱买。李欣想了想道：“大家可以尝一尝我这加了油做的。”
说着便示意阿妹分给别人尝尝，每人手里边有两三粒，一会儿便分了个精光。
李欣笑着说：“加了油的味道绝对比没加油的要好得多，大家也都吃到味道了，要是觉得好吃再来买也行。”
有小孩儿吃了一口便吵着要，大人拗不过只能出钱买给他们吃。
有人开始买，这生意便好做了，接二连三也有人买来吃，李欣一直在一边忙着，赵昌生看了阿妹做几遍也会了，打下手本来就是他这样的学徒很快能上手了。
等这边步上正轨了，阿妹便只负责收钱找钱，顺便将她的针线活计挨着李欣的摊子摆了出来。