“陆萧,我不知道你会不会信,沈家的秘方只有八个字。”
“八个字?”陆萧难以置信的问,“是什么?”旋即却摆摆手,“等等,让我猜猜!”
“好。”
沈漫本因为想起过去有些难过,却被他逗乐了。
“我猜到有一条。”陆萧说,“就是你写给我的,用心做饭。”
沈漫真是很欣赏陆萧的通透,也就更愿意教他,“对,这是一条,另外一条更重要。那就是,要尊重食物。”
尊重食物,食物才会给你相应的尊重。说起来很简单,但没人懂得尊重它们的真正概念。
“就是要把最好的它们,展现给食客?”陆萧领悟到。
“对!”沈漫觉得很惊奇。
其实尊重食物,是很难做到的一件事,因为要把每种食物最本真最棒的味道展现出来,这才是做菜的极致。粥的优势就在于可以承载许多食物最本真最美的味道。
“说起来简单,做起来真难。”陆萧叹息着点点头,“难怪那个人得不到秘方,他冲着利益去的,就无论如何都做不出好的餐点。后来,沈家粥铺的味道不行,也是因为这个吗?”他深有同感的问沈漫。
没有其他人那样同情的目光,却有着深深的惋惜和理解,让沈漫想起他将苏黎和陆蘅故事时候的模样和语气。
在陆家,从未有人给过她这样的尊重。即使陆蘅,也让她摸不透。
沈漫点点头,心里万分感激。
食物需要尊重,人也需要。
“这是其一,其二就是爸爸的手和腿都有问题,所以力道很难掌握,做出的味道也就差了很多,行家就更能吃出问题了。”
对于这个,沈漫一直觉得很遗憾,而她忙于工作,真正能到店里帮忙不太可能,做粥需要的技术她也没有学会。但每次养父做给她的,却都很好吃,因为是用过心的呢!
“可还是有很多老顾客。”陆萧安慰她,“说明,很多人都是恋旧的,也能从食物里体会到你们的难处的。”
“对,有很多老顾客纯粹是为了照顾我们的生意。”沈漫赞同的说,“不过,我觉得这样下去不会长久。你如果真的喜欢,等过段时间我带你去见我爸爸,你这个粥,在技术上还有缺陷。”
“那太好了!”陆萧高兴极了,急问,“我是不是能拜你爸爸做师父啊?”
沈漫轻笑,摇摇头,“我们家没那么多规矩,粥也是母亲自己琢磨出来的普通食物,难登大雅之堂!”
“怎么这么说?”陆萧板着脸教训沈漫,“粥可是传统食物中最本真最养人的了,我一定要让它登上国宴!”
“爸爸听说,一定很愿意教给你。”
有个人能够继承沈家粥铺的手艺,爸爸会很高兴的,沈漫说这句话是发自内心的真诚。
“那我以后就是你哥哥!”陆萧突然说。
沈漫不解,疑惑的看着他,“哥哥?”
“对啊,一日为师终生为父,你爸爸是我爸爸,我就是你哥哥!来来,叫哥哥,叫哥哥!”陆萧拉着沈漫非要她叫哥哥。
沈漫无奈,“我是你嫂子,怎么能叫你哥哥?”
“怎么就不能叫?我哥得跟着你,也叫我哥哥!”陆萧满脸认真的说。
“扑哧!”沈漫终于忍不住笑出来,想想陆蘅若知道,一定要气得黑了脸!
陆萧却拉着她不肯放过,一定要她叫哥哥不行,还一定要陆蘅也回来叫他哥哥。两人打闹成一片,却全然不曾注意到阳光反射的某个角落里那幽幽阴测的光……