手打奶油的精髓在于，吃的人会觉的比较满足，而做的人会非常吃力。这是威廉的说法，凯瑟琳一直觉得手打和机器打的口感区别微乎其微，何况她也没有体力做这么繁杂的准备工组。
简单就好。简单就好。
蛋糕店的开张只是一种信号。麦考罗夫特会来可以了，他是不是吃到自己喜欢的蛋糕，和凯瑟琳又有什么关系呢？
听说最近他的减肥很成功？或许这和威廉的蛋糕店不开张也是有关系的。
炸弹案件之后，各大势力重新洗牌。凯瑟琳一下子就有了很多可以做的事情。麦考罗夫特周转与三件大事之间，即使是人型计算机，也不能做的更面面俱到了。
这种情况的另一种解释是，他有意放过了凯瑟琳。这也是为什么凯瑟琳觉的他们之间需要一次长谈。
第一份蛋糕在半个小时之后从烤箱里出来。凯瑟琳第一次用这个型号的烤箱——她最早推荐给威廉的那个烤箱坏掉之后，回购的时候，市面上的同型号烤箱都已经下架了。
那个时候威廉的长期顾客名单里应该就有麦考罗夫特了吧。如果那个时候是凯瑟琳在的话，她估计会想方设法支使某只大福尔摩斯去找来一个同款的烤箱。
不过威廉可不知道这些。他重新购买的烤箱功能很简单，只是烘焙蛋糕和饼干，也足够了。
第一批蛋糕是最简单的纸杯蛋糕，巧克力味的，中等甜度。就如同凯瑟琳说的一样，是让华生带回去给某只大侦探压惊的。
很难想象。一对同样高智商的兄弟，在口味上竟然差别如此之大。麦考罗夫特喜欢很甜的甜食，而夏洛克却只能接受中等的糖度。
怎么看都觉得有些不科学。凯瑟琳为自己的想法一晒，把蛋糕装进了打包盒里。
“看来你的手艺确实不错。我和夏洛克的晚饭又着落了。”
“我现在在做饼干。这点蛋糕可不够你们两个男人吃的。”凯瑟琳一眼就看穿了约翰的客套话。
“你还要开张。这么麻烦可能不太好。”华生有些局促的看了看挂在墙上的挂钟。已经四点多了。如果夏洛克回到的221b没有看见他的话，光是安抚他就要花费很长的时间。
或者也不用安抚了。夏洛克直接埋头于新的案件中，拒绝和自己交流。也是一件很麻烦的事情。不知怎么的，华生就想到了那只抓伤夏洛克的黑猫。
还真是···越来越像了···
不管华生是怎么客套的，离开的时候，他还是带了三大包不同品种的甜点。比预计的时间整整晚了两个小时。
凯瑟琳陆续做了几批甜品。提拉米苏之类的她没空准备，每次做的都是烘焙类的甜品。
不同品种的蛋糕她都给军医带上了一份，这个分量足够房东太太和华生夏洛克食用的了。如果大侦探发什么脾气的话，···当然，凯瑟琳连夏洛克发脾气扔掉的那一份也计算在内了。
挂钟上显示晚上七点。凯瑟琳站在店铺台阶上目送满载而归的军医离开。黑夜已经笼罩了整个伦敦。蛋糕店里安静的让人有些寂寞。
里找到斯内普教授的画框，又找了个支架，把画框暂时放在面对收银台的位置上。
哈利·波特把这幅画给凯瑟琳，作为私人教师的原因绝对不是监视，而是希望可以通过凯瑟琳，让斯内普有点不一样的转变。