老爸余大成已经端着一杯色泽晶莹剔透的液体，他先观察了下，并闻了闻气味，然后就轻轻地小抿了一口，微微皱眉。
余小虎进来后正好看到这一幕，就问道：“情况怎么样？”
在饮品这一行业，余大成拥有多年的生产管理经验，在机器设备安装调试完成以后，他就对机器进行过多道真空除菌与排异味的处理。
而在首批样品生产的各个环节中，余大成要求非常严格，都是按正常的流程来完成的，可是对于这生产出来的饮品，且不说化验检测结果怎么样，他只是小抿了一口，口感上就觉得怪怪的。
听到余小虎问，余大成才道：“这产品的色泽鲜亮，晶莹透彻，肉眼看上去没有浑浊物与细小颗粒或沉淀，而闻起来气味很舒适，有股很自然的果味芬芳，但是唯独在口感上，却让人感觉怪怪的，说不上来……”
余小虎闻言，也走了过去倒了一点轻抿了一口尝了尝。
果然如老爸所说的，在口感上，确实有股怪怪的，说不上来的感觉。
做为首先进入嘴巴里的饮料，且不说其功能功能效用如何，这都要受到消费者口感与味蕾的挑战的。
消费者喝饮料吃东西，对产品最直接的感觉便是在嘴巴里，这是任何食品饮料产品能卖，并且卖得好的最为基础的条件。
良好的口感是新品上市的根本。
一旦新饮料被消费者划上“不好喝”这三个字，便是跟“不会再买”划上等号。
即便是在有特色的产品包装、产品利益，优质的广告，强大的功效，都难以让消费者再次购买产品。
因为，产品本身的好坏是消费者购买它最根本的价值所在。
余小虎虽不懂生产，但他知道影响这口感因素的关键，多半在配方上面，于是便暗中看了西装大叔一眼，传递了一个信息过去给他。
西装大叔也过去倒了一点做样子尝了下后，实际上是他取了样品迅速地进行了检测分析后，就第一时间找出了原因，道：“酸性比值略高，降低果酸菌调配比例为0.12……”