九宫格的火锅,非常常见,据传两江会流的朝天门当时牲口屠宰集中地,大量的牲口在此被宰杀,屠户们把牲口无用的内脏捞起,洗净,在放入锅中煮沸,同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道很好,还能填饱肚子,就这样得以底层人口流传开来。后来经过小贩的改进,把一个锅底分成了九块以便不同的食客食用,顾客想吃...克艘主早诺
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九宫格的火锅,非常常见,据传两江会流的朝天门当时牲口屠宰集中地,大量的牲口在此被宰杀,屠户们把牲口无用的内脏捞起,洗净,在放入锅中煮沸,同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道很好,还能填饱肚子,就这样得以底层人口流传开来。后来经过小贩的改进,把一个锅底分成了九块以便不同的食客食用,顾客想吃...克艘主早诺
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