很快,一盆金黄酥脆的鸡块和各种丸子、肉片、蔬菜就被快手快脚的柳玉瑾端了上来。由于这里没有太多品种的调料,所以火锅底料自然是没法做了。柳玉瑾只好用鸡架煮了一锅鸡汤代替火锅汤,又用一只保温十分好的大瓷盆盛好鸡汤端上来。厚厚的鸡油和瓷盆让鸡汤一直保持了近似沸腾的温度,用来涮火锅真是再好不过了。
柳玉瑾的小空间里现在有一半都种上了各种药材,其中有一小块地被柳玉瑾抱着试试看的心理种上了一些人参的种子。没想到居然还真的长了出来,这让柳玉瑾惊喜极了。她将一些不太大的人参小心翼翼地挖了出来,晒干之后带给了送给她种子的祁博远,还留下了一部分,时常用这些人参煮水给林婶喝下去。这人参还小,药性也不是特别强,正适合林婶这种身体虚弱的人,又不至于因为太补反而对身体造成损害。
这次的鸡火锅里,柳玉瑾就放了一根小小的人参进去。这种滋补的药膳在现代是非常常见的,在这里却是很少有人舍得这么做。
将炒得香喷喷的鸡块先放进火锅里,又加入一些不怕煮的冻豆腐、地瓜、土豆等,柳玉瑾便盖上了瓷盆的盖子。看着神秘兮兮的柳玉瑾,林婶抿着嘴笑道:“这丫头,怎么,还想一会儿再给我们看?”
“当然啦!要是现在看了,待会儿就没这么好吃了。”柳玉瑾一边配合地跟林婶开着玩笑,一边坐在她身边,拉着她的手。这是她来到这里的第一个春节,能跟新的“家人”在一起渡过,还有这么多自制的好吃的,柳玉瑾的心里满满的,暖呼呼的。
随后端上来的鱼丸子让林婶吃了一惊。她吃过用鱼丸子做配菜的面条,一直以为这是用来加到汤里的东西,没想到会被放在火锅里。
“玉瑾,这鱼丸子放到火锅里,不会让味道发生变化么?”林婶很是犹豫地问道。
柳玉瑾知道林婶的意思,是怕让火锅出现腥味所以变得不好吃了。她笑笑道:“不会的。这鱼丸子已经被里面的猪肉中和掉了腥味,再说了,这不是还有羊肉片的么?两种食材放到一起,会让这火锅汤变得非常鲜美的。”
林婶从未见过这样的吃法,不由得有些羡慕地道:“玉瑾,你以前的家里一定是十分富裕的吧,你懂得这么多好吃的方法,想来是以前家里经常这么吃。”
柳玉瑾知道,林婶心里一直觉得在这里十分委屈她。不过她从来没这么想,所以她也只是拉住了林婶的手,装作不知道林婶的想法似的说道:“我会把所有的好吃的都做给您啦!保证您喜欢!”
看着这么可爱的柳玉瑾,林婶不禁感慨,要是有这样的一个女儿,真是太好了。
锅里的菜吃得差不多了,柳玉瑾放了羊肉和鱼丸子进去,又倒了一些一直放在炉子上的汤进去。羊肉加上鱼肉的鲜味一下子扑面而来,让本来已经半饱的林婶和林俊彦又觉得胃口大开,好像又能吃上一大碗似的。
汤里加了些香辛料,再加上火锅特有的热气,让整个房间都温暖了起来。柳玉瑾的鼻尖上微微沁出了一些汗珠,脸颊也红红的,更显得娇俏可爱了。
林俊彦看着柳玉瑾通红的小脸,不由得想起了书上描写的那些形容美好事物的诗句。在他看来,任何诗句都无法描述出面前的少女的美好,也就只有这个时候,一向觉得自己的文笔还很不错的林俊彦觉得自己很是词穷了。
柳玉瑾不知道面前的青年心里的惊涛骇浪。她只是笑吟吟地盛了两碗汤放在林婶和林俊彦面前,然后一边给自己盛汤一边道:“快尝尝这汤,很是滋补呢。我听了博远的建议,在里面放了一些药材,对身体很是有好处的。”
林婶笑着应了,端起汤慢慢地品尝着。林俊彦却端着碗愣住了。博远?玉瑾居然这么亲密地叫着其他男人的名字?
林俊彦的情绪一下子就低落了下去。这段时间林婶受伤,而他又忙着春天时即将到来的乡试,所以去镇上给林婶请医生和抓药的事情一直是柳玉瑾来做的。可是,柳玉瑾什么时候跟那个大夫这么熟悉了?
想着想着,林俊彦不禁就出了神。他手里的汤就放在嘴边,可是喉咙里却像是堵了什么东西一样,一口都咽不下去。
“俊彦哥,俊彦哥?怎么了?是这汤不符合你的胃口么?”柳玉瑾见林俊彦端着碗却迟迟没有喝下去,还以为是自己的汤让他不喜欢了,便出声问道。
被柳玉瑾这么一问,林俊彦这才回过神来。他咳了一声,掩饰住自己的情绪,喝了一口汤道:“哪有,这汤很好喝。味道跟我以前喝过的很不一样呢。是那个祁大夫教你做的么?”
柳玉瑾见他喜欢,便也没有多想,随口回答道:“也不全是啦。他教了我一些食物相生相克的道理,然后告诉我这鸡汤里放些什么药材会对身体更好。”
听了柳玉瑾的回答,林俊彦不但没有释然的感觉,反而胸口更堵了。原来在他不知道的时候,柳玉瑾跟那个突然出现的祁博远已经这么熟悉了么?已经到了两人开始讨论食物的程度上了?
林俊彦知道柳玉瑾对于做菜是当做一种乐趣来做的。他虽然不反对,可是他一直相信书上说的“君子远庖厨”。若不是实在没有办法,他是不会轻易下厨房的。而且就算是迫不得已,他也只会做一些简单的饭菜,完全没有想过去研究一些新的菜式或者是什么样的菜更好吃。
而且